第02章 细胞的基本概念PPT.ppt

;本章内容提要;第一节 细胞的基本概念;;一、水是原生质最基本的物质;细胞中有机物达几千种之多，约占细胞干重的90%以上，它们主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。;在生命活动中极为重要，几乎各种生命活动无不与蛋白质的存在有关：细胞的主要结构成分，酶--生物专有的催化剂。 一个细胞中约含有15000种蛋白质，分子的数量达1011个。;核糖;纤维素（植物细胞）;细胞内脂类化合物的种类;有机物;热物理学证明，在一个封闭的系统中，熵总是增大，直至最大。若使系统的熵减少（使系统更加有序化），必须有外部能量的干预。（熱力學第二定律） 有机体就是赖负熵为生的。能量維持細胞結構。 新陈代谢中的本质的东西，乃是使有机体成功地消除了当它自身活着的时候不得不产生的全部的熵。 ;质膜外结构;(2) 具有一层细胞质膜;支原体(mycoplast)：最小Φ0.1?m，具备了进行生命活动最基本的三项要素。;2. 细胞区别于无机界的最主要的特性：;3.细胞概念的一些新思考;病毒(virus)尽管不是细胞，然而 ①病毒的某些属性与细胞又有一定的共同性(如具有共同的遗传基础)，研究病毒活动可获得一些有价值的资料，有助于对细胞活动机理的理解。 ②病毒是寄生性感染物，其宿主是细胞，病毒的活动与细胞有着密切的关系。;动物病毒 植物病毒 细菌病毒——噬菌体;几种病毒;脊髓灰质炎病毒;烟草花叶病毒;痘病毒;狂犬病毒;1982年S.B. Prusiner在患羊搔痒病的羊体内发现了一种蛋白质因子，是羊搔痒病的致病因子，它将其命名为prion(pr, protein; i, infectious; on, 基本单位)。蛋白质感染因子)，也有人译为‘朊病毒’。;蛋白质感染子蛋白(prion protein，PrP)由prp基因编码（人：第20号染色体，小鼠：第2号染色体）。 这种蛋白存在于神经元和神经胶质细胞表面上，其作用尚未查清，破坏小鼠的prp基因，小鼠的发育和行为未发现异常变化。;prp基因正常的表达产物并无致病作用，这种正常蛋白称为PrPC蛋白，对蛋白酶很敏感。;PrPSc蛋白在构象上与正常蛋白PrPC不同： PrPSc的肽链中?螺旋减少，而?折叠增加。; PrPC向PrPSc转变实质上是?螺旋向?折叠的迁移转变 PrPSc蛋白对蛋白质水解酶具有很强的抗性和高热稳定???，且紫外线和电离辐射不能使其丧失活性。134-138℃持续1h的病牛脑组织匀浆，以及10%福尔马林固定过的病羊脑组织，仍有感染性。  ; 克-雅二氏病（Creutzfeldt–Jakob disease，CJD）：Cruetzfeldt和Jakob 1920年发现于六例患者，大多发生于60岁以上的人，是自身PrP蛋白发生变异引起的。 变异型克-雅氏病（vCJD）：患者都处于以往CJD未曾出现的年龄段，为十几岁至三十岁的年轻人，是由于取食病牛产品而感染。患者首先出现忧郁症的病状，继而不能行走，并呈现精神障碍等痴呆症状，最后死亡。 GSS综合征（Gerstmann-Straussler Scheinker disease））：是一种遗传的的慢性脑病，由Prnp基因缺陷引起，PrP蛋白的102位亮氨酸被脯氨酸取代或117位的缬氨酸被丙氨酸取代。 克鲁病（Kuru）：发现于新几内亚一个叫Fore的部落，当地人称作kuru，意即颤抖。病人大多数是妇女及小孩，病症有言语含糊及无意识地狂笑，最后不省人事并死亡。一名美国医生D. C. Gajdusek到了当地，发现那里的妇女及小孩具有吃死者尸体的习惯，结果受到感染。 致死性家族性失眠症（Fatal familial insomnia，FFI）：也是一种遗传性疾病，Prnp基因变异，PrP蛋白178位的天冬酰胺被天冬氨酸取代。患者的主要症状是失眠，并有CJD的症状。 ;3.病毒在细胞内的增殖;;;;增殖方式;;晶种模型（Seeding model），认为PrPc分子本身有向PrPSc转变的倾向（一种平衡反应），PrPSc能像晶种一样，稳定PrPc的构象，形成淀粉样蛋白沉淀，然后碎裂后又变成新的晶种。 ;;病毒与细胞在起源与进化中的关系;第三节 原核细胞、古核细胞及真核细胞;Chatton(1925年)把细胞中无由膜包围的细胞核的生物称为原核生物(prokaryote) 。;表3-1 生物界两类分类系统的比较;一、细胞的形状和大小;单细胞原核生物往往是单个细胞独立生活（即使成群体存在，细胞间的关系也不密切），每种生物的细胞往往有自己特有的形状：;单细胞动物或植物的细胞形状更复杂：;高等生物是多细胞有机体，其细胞多构成了组织，各种细胞发生了结构和功能上的分化：细胞的形状往往与细胞执行的功能及存在的位置有一定的关系。;高等植物：;骨细胞;人类血细胞;巨噬细胞;神经元细胞;