第1章 绪论jdhPPT.ppt

高级微生物学; 第 1 章 绪 论;一、本课程的学习参考资料;一、本课程的学习参考资料;;微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！; 微生物是自然界物质循环的关键环节；;少数微生物也是人类的敌人！ （P2）;　一项新研究显示，引发疯牛病的变异普里昂蛋白在某些情况下可以侵袭到神经系统和免疫系统以外的其他器官。科学家因此认为，为保护大众健康，应采取更严格的疯牛病检控措施。 　　变异普里昂蛋白可引发严重破坏大脑组织的海绵状脑病，如疯牛病、羊瘙痒病和人类新型克雅氏症，海绵状脑病致命且无法治愈。人们过去认为，变异普里昂蛋白的分布部位只限于被感染者的脑、脊髓、脾脏和淋巴系统，因此，一些国家严禁将牛、羊等含神经与免疫系统的身体组织加工成人类食品和动物饲料。但瑞士苏黎世大学医院病理学家阿古兹提出，这还不够，应禁绝任何病牛、病羊进入人类的食物链。　　;人的库鲁病(kuru)、克雅氏病(Creutzfeldt Jakob disease, CJD)等;Ebola virus ：埃博拉病毒;;SARS病毒; 可以说，微生物与人类关系的重要性，你 怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的 双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也 带来“残忍”的破坏。它给人类带来的利益不仅 是享受，而且实际上涉及到人类的生存。 ;“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学， 要算是微生物学了。”;三、微生物学;（1）魏泰克（Whittaker）的五界分类系统：于1969年提出;（2）Woese三原界分类系统：于1977年提出 ;（2）Woese三原界分类系统: 于1977年提出 ;（见P3 图1-1微生物学的主要分支学科）;8000年前，我国就开始出现了酿酒； 4000年前，我国酿酒已十分普遍，埃及人也已学会烘制面包和酿制果酒； 2500年前，发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病； 公元六世纪，贾思勰著的“齐民要术” 中有制曲、做酱、酿醋等的记载；在农业方面提出与豆科植物轮作可以提高产量。（根瘤菌）;公元前112年—212年间，华佗（tuó ）“割腐肉以防传染” （腐肉中携带病原菌） 公元前556年，已知驱逐狂犬，以防狂犬病。 （狂犬携带病毒） 公元965~1022年，种痘防天花在我国已比较普遍。18世纪末，英国医生琴纳受到启示，发展用牛痘预防天花。（免疫学、接种疫苗） ;（二）微生物的发现（列文虎克）;1664年英国人虎克（Robert Hooke）曾用原始的显微镜对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。;1676年，微生物学的先驱 荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）首次 观察到了细菌。他没有上 过大学，是一个只会荷兰 语的小商人，但却在1680 年被选为英国皇家学会的 会员。;列文虎克利用业余时间制造过400多架 单式显微镜和放大镜，放大率一般为50~300倍。;（三）微生物学发展的奠基者;四、微生物的发现和微生物学的发展;曲颈瓶试验装置;曲颈瓶试验方法;四、微生物的发现和微生物学的发展;Louis Pasteur 1822-1895, Father of immunology, attenuated bacteria and viruses as vaccine against anthrax …..;(3) 证实发酵是由微生物引起的；;四、微生物的发现和微生物学的发展;四、微生物的发现和微生物学的发展;（四）微生物学发展过程中的重大事件;四、微生物的发现和微生物学的发展;（五）20世纪的微生物学（P7）;（五）20世纪的微生物学;（见P3 图1-1微生物学的主要分支学科）;Jacob等通过研究大肠杆菌诱导酶的形成机制而提出操纵子学说， 阐明了基因表达调控的机制，为分子生物学的形成奠定了基础。;四、微生物的发现和微生物学的发展;四、微生物的发现和微生物学的发展;基因水平转移---细菌DNA的主动分泌与摄取; 微生物具备生命现象的特性和共性，将是 21世纪进一步解决生物学重大理论问题，如生 命起源与进化，物质运动的基本规律等，和实 际应用问题，如新的微生物资源的开发利用， 能源、粮食等的最理想的材料。;四、微生物的发现和微生物学的发展;四、微生物的发现和微生物学的发展;一、微生物与你 （1）微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。 （2）微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！ 二、参考杂志 “微生物学报”、“微生物学通报”、 “微生物学杂志”、“工业微生物” 三、填空 （1） Father of immunology（ ） （2）1977 （Woese ） 提出（古生菌）是不同于细菌和真核生物的特殊类群 （3）