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第2节食物的消化和吸收第3课时PPT
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第3课时
学习目标
1.概述营养物质的吸收过程；
2.说明小肠与吸收功能相
适应的结构特点。
自学指导
请同学们认真看课本P14~15的内容，用笔在课本上画出以下问题的答案，注意学会看图：
1.什么是营养物质的吸收？
2.描述小肠的结构特点，解释为什么小肠是
吸收的主要器官？
（5分钟）
营养物质的吸收
食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液的过程。
观察小肠绒毛（由外到内）
1、小肠外表面与内表面有什么不同?
2、用放大镜观察小肠内表面，你能看到 哪些结构？
问题： 小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？
小肠内表面
小肠与吸收功能相适应的结构特点
1、吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。
2、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收。
3、小肠绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率。
小结：学生总结
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