第一章 核酸PPT.ppt

生 物 化 学 Biochemistry;参考书目;理解→记忆→融会贯通； 预习，记好笔记，复习，总结归纳； 重视实验技术； 师生配合（课堂提问） 我的电子邮件地址：moushaoliang@163.com 联系地点：生科楼411室 电话;;;生命的基本特征: 具有复杂有序的结构； 对环境反应的能力； 不断进行新陈代谢； 能自我复制，繁殖后代; 是关于生命的化学；或者说是关于生命的化学本质的科学；它是利用化学的理论和方法研究生物的一门学科。 物质在生物体内发生的化学变化，以及这些物质的结构和变化与生物的生理机能之间的关系的科学。 ;化学;生物化学物质组成 ;细胞内的化学变化规律（新陈代谢） 糖代谢 能量代谢 脂类代谢 蛋白质代谢 核酸的代谢 核酸的合成 蛋白质的合成 物质代谢总论;二、生物化学的形成及其发展 ;公元前22世纪开始谷物酿酒 ； 公元前12世纪掌握制酱、制饴 ； 豆腐的制作——《齐民要术》； 公元7世纪， 孙思邈就用车前子、杏仁等中草药治疗脚气病，用猪肝治疗夜盲症等 ； 《本草纲目》（李时珍）;1877年，德国医生霍佩—赛勒将生理化学（生物化学）建成一门独立的科学。;2、生物化学的发展：;J.B Summer于1926年首次从刀豆中分离并制成脲酶结晶，证明它是蛋白质；1946年获得诺贝尔化学奖; （2）动态生物化学： 1930-1950年主要特点是研究生物体内物质的变化，即代谢途径，EMP途径、TCA循环等。 G.EmbdenMeyerhof：德国生物化学家，在糖代谢、脂代谢及肝脏合成氨基酸方面做出了巨大贡献，与他人一起证明了糖酵解途径。 ;Krebs：英国人，发现了尿素循环和三羧酸循环。并解释了机体内所需能量的产生过程和糖、脂肪、蛋白质的相互联系及相互转变机理。于1953年获诺贝尔奖。 ;李普曼(1899～1986) 德裔美国物生化学家。1945年发现并分离出辅酶A，证明其对生理代谢的重要性，首开重要领域，于1953年获诺贝尔奖。辅酶A可用于治疗某些创了代谢反应研究的一个由于代谢失调引起的疾病。;（3）机能生物化学：20世纪50年代初至80年代，生物化学研究结合了生理机能，研究生物大分子的结构和功能Watson,Crick首次描绘了DNA双螺旋三维结构模型。1962年,获诺贝尔化学奖.这一模型的建立，揭开了生物遗传信息传递的秘密，从遗传物质结构变化的角度解释了遗传性 状突变的原因，并标志着遗传学完成了由“经典”向“分子”时代的过渡 ;英国物理学家Perutz用X-射线衍射技术，解析了血红蛋白的三维空间结构； Kendrew测定了肌红蛋白的结构。 英国化学家Sanger利用10年时间完成牛胰岛素的结构测定。 1958年，获Nobel化学奖；;美国化学家Pauling确认氢键在蛋白质结构中和大分子相互作用中的重要性；还研究了镰刀型红细胞贫血病，提出分子病的名称。1954年获得诺贝尔化学奖 ;1961年—1965年美国国立卫生研究所的 Marshall W Nirenbery破译全部遗传密码；1968年获得诺贝尔生理及医学奖;1965年9月17日，人工合成胰岛素在中国首次发现。这也是世界上第一个蛋白质的全合成。这是我国科技人员在奋力攀登世界科学高峰，为祖国在基础研究方面争得的一项世界冠军。这一成果促进了生命科学的发展，开辟了人工合成蛋白质的时代。;1978年F.Sanger提出了末端终止法测定核苷酸顺序,1980年再次获得诺贝尔化学奖;1997年英国I.Wilmut等运用羊的体细胞（乳腺细胞）克隆出了羊—克隆羊多莉。;人类基因组计划的实施。 ;3、近代生物化学的发展趋势 ;酶学领域 ;核酸领域 ;糖复合物与生物膜 激素、生长因子及癌基因的研究也得到发展。 ; 生物化学的最终目的是控制生命过程为人类的健康与工