2018年重庆市万州分水中学高考生物（新人教版）： 第2章《组成细胞的分子》复习考点五 《糖类与脂质的比较分析》.do.docVIP

重庆市万州分水中学高考生物 第2章《组成细胞的分子》复习考点五 糖类与脂质的比较分析 新人教版必修1 名称项目　　 糖类 脂质合成部位 细胞器：叶绿体、高尔基体，器官：肝脏和肌肉 主要是内质网 与能量的关系 主要的能源物质。动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质 脂肪是细胞内良好的储能物质 与细胞膜的关系 糖被的重要组成成分 磷脂是构成细胞膜的基本支架，胆固醇是动物细胞膜的重要成分 易错警示　对糖类、脂肪功能的理解分析 (1)糖类功能的全面理解 ①糖类是生物体的主要能源物质 a．糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)；b.淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质，而纤维素为结构物质，非储能物质。 ②糖类是细胞和生物体的重要结构成分 a．五碳糖是构成核酸的主要成分；b.纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分；c.细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。 ③糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分，如在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白。 (2)脂肪是细胞内良好的储能物质的原因 相对于糖类、蛋白质，脂肪中C、H的比例高，而O比例小，故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。 5．下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是(　　) A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一 B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C．脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 答案　A 解析　蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，故B错误；纤维素是构成细胞壁的重要成分，不能被氧化供能，故C错误；组成蛋白质的肽链结构改变时，蛋白质的空间结构将发生改变，其功能会发生改变，故D错误。 6．下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是(　　) A．核酸、脂肪含有C、H、O、N等元素 B．磷脂是动植物细胞必不可少的脂质 C．植物细胞中主要的二糖是乳糖和麦芽糖 D．淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖  细胞内的能源物质种类及其分解放能情况 1．主要能源物质：糖类。 2．主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 3．直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 4．细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是：糖类→脂肪→蛋白质。糖类是主要的能源物质；当外界摄入能量不足时(如饥饿)，由脂肪分解供能；蛋白质作为生物体重要的结构物质，一般不提供能量，但在营养不良、疾病、衰老等状态下也可分解提供能量。 5．能源物质为生命活动供能的过程 实验三　观察DNA和RNA在细胞中的分布 　完善该实验的原理、步骤和结论 易错警示　观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 ③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 7．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是(　　) A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA D．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合 答案　B 解析　实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于染色，故B正确、D错误；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成吡罗红甲基绿染色剂，故A错误；叶肉细胞中含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，因此不用叶肉细胞作实验材料，故C错误。 8．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，不正确的是(　　) A．利用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞做实验材料时，可以观察到红色区域较大，主要位于细胞质中 B．含RNA的区域被吡罗红染色剂染成红色 C．实验过程中，需要先在低倍显微镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央 D．质量分数为8%的盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分离 答案　A