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3.继续思考:如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释) 3.继续思考:如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释) 二、观察蒸发皿中的白色颗粒,判断是否食盐。 1.讲解:用蒸发的方法水分减少很慢,我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发,看一看溶液中水分减少后食盐的变化。 2.出示实验装置,介绍各部分名称。(蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架) 3.教师演示实验操作,学生观察。 4.强调实验要点:酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。 5.分组观察:用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。 6.集体探讨:这些白色颗粒和食盐一样吗?它们也能溶解于水吗?它们是食盐吗?如果在蒸发皿中留下的是食盐,说明什么?(盐的水溶液中的水分蒸发后,盐并没有随水分一起蒸发掉,而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。) 7.整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。 【教学目标】 科学概念:食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。如:海水晒盐。 过程与方法:能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验,经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。 情感态度价值观:激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。 【教学重点】指导学生正确使用酒精灯。 【教学难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。 一杯浓盐水的底部还有未溶解的食盐,用什么方法能使杯底的食盐溶解? 因为一定量的水能溶解一定量的食盐,所以水增加了,溶解的食盐也增加了. 加水 把杯子放在窗台上,让杯子里的水蒸发,溶解在水中的食盐会怎样? 因为一定量的水能溶解一定量的食盐,所以水减少了,溶解的食盐也减少了. 食盐会被分离出来 因此食盐可以溶解在水中,也能从水中分离出来 分离食盐和水的方法是? 蒸发 蒸发皿 蒸发的实验装置 石棉网 酒精灯 三脚架 灯帽 外焰的温度最高,内焰次之, 焰心的温度最低。 酒精灯的使用 点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴。 如何点燃酒精灯呢? 盖灭后需再重盖一次,以避免下次使用时灯帽打不开。 加热完毕后如何熄灭酒精灯? 首先不要惊慌,可用湿抹布或沙土来扑灭。 酒精是容易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,应该怎么办? ①点燃酒精灯 分离食盐与水的具体步骤 ②加热烧杯里的盐溶液 ③当盐水快要蒸发完时慢慢移开酒精灯并盖上灯帽,停止加热; 1、正确使用酒精灯; 2、在盐水未完全蒸发完之前熄灭酒精灯; 3、加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等仪器在一段时间内还是很烫的,不要用手触摸实验仪器。 1、在加热过程中,蒸发皿内的溶液有什么变化?食盐会随着水分一起蒸发吗? 2、蒸发皿内留下了什么物质? 你发现了吗? 3.继续思考:如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释) 3.继续思考:如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。(学生做解释) 二、观察蒸发皿中的白色颗粒,判断是否食盐。 1.讲解:用蒸发的方法水分减少很慢,我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发,看一看溶液中水分减少后食盐的变化。 2.出示实验装置,介绍各部分名称。(蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架) 3.教师演示实验操作,学生观察。 4.强调实验要点:酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。 5.分组观察:用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。 6.集体探讨:这些白色颗粒和食盐一样吗?它们也能溶解于水吗?它们是食盐吗?如果在蒸发皿中留下的是食盐,说明什么?(盐的水溶液中的水分蒸发后,盐并没有随水分一起蒸发掉,而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。) 7.整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。
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