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课题1 物质的变化和性质 课题1、物质的变化和性质 实验1-1和实验1-2 水的沸腾;将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末;汽油、酒 精挥发;铁水铸成 锅;蜡烛受热熔化 2、书第七页实验(3)和实验(4) 木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。 8.请根据课本实验的现象,填写下表: 实验 变化时发生的现象 变化后有无 新物质生成 ①加热水 液态水沸腾,产生_________,它遇冷的玻璃片又凝结为_________。 ____新 物质产生 ②胆矾 的研磨 胆矾由块状固体研碎为______________ _______新 物质产生 ③在胆矾溶液 中滴加氢氧化 钠溶液 生成____________,溶液颜色________,最后变为________。 ____新 物质产生 ④在石灰石表 面滴加稀盐酸 石灰石表面有________产生,石灰石逐渐________,澄清石灰水_________。 _______新 物质产生 水蒸气 液态水 无 蓝色粉末 无 蓝色沉淀 变浅 无色 有 气泡 变小 变浑浊 有 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验1和实验2有什么共同特征? 二、实验3和实验4有什么共同特征? 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别? 只是状态和形状发生改变,都没有新物质生成。 都有新物质生成; 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化: 变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。 3. 两种变化的本质区别: 变化时是否有其它物质生成。 4.联系: 在物质发生物理变化过程中,不一定同时发生化学变化;在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变等 现象:表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等还伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。 化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、生成气体和产生沉淀等现象,可以帮助我们判断化学反应是否已经发生,但不能作为判断化学变化的根本依据。如:电灯通电时发光也放热,但没有其他物质生成,它属于物理变化。化学变化的基本特征是有其他物质生成。 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。 注意 一、知识点训练 1.物理变化:____________________的变化;化学变化:___________________的变化,也叫化学反应。 2.物理变化和化学变化的本质区别:_____________________________。 没有生成其他物质 生成其他物质 变化中是否生成其他物质 3.下列变化过程中,只有物理变化的是( ) A.药品变质 B.衣服晾干 C.食物腐烂 D.火药爆炸 4.下列食品或调味品的制作过程中,没有新物质生成的是( ) A.牛奶变酸奶 B.用水果榨成果汁 C.粮食酿白酒 D.用面粉和小苏打发酵做馒头 B B 5.物质发生化学变化,一定有( ) ①颜色改变 ②状态变化 ③发光 ④放热 ⑤其他物质生成 ⑥生成沉淀 ⑦放出气体 A.①③⑤⑦ B.②④⑥ C. ①⑤ D.⑤ 6、生活中有太多的变化,下列“变”中涉及化学变化的是( ) A.树根“变”根雕 B.葡萄“变”美酒 C.玉石“变”印章 D.玩具机器人“变”形 D B 7、下列说法不正确的是-------( ) A.化学变化常伴随放热、发光等现象; B.化学变化一定有其它物质生成; C.化学变化一定比物理变化剧烈。 D.化学变化中同时发生物理变化。 8、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是 _______变化,动物的呼吸作用是 变化。 C 化学 化学 9、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 10、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(
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