雀巢高危产业中的领跑者.docVIP

雀巢高危产业中的领跑者 实务·案例 Pratice雀巢迅速扩大了产品种类，正式成形了不仅每年保证收购咖啡豆的总吨数和一个实力雄厚、产品多元化的跨国食品基价，还规定收购的质量标准和付款巨头版图。方式，为农民支付种植贷款的利息，通过上百年时间的并购扩张和投并且派资深农艺师教授农民种植技术，雀巢资，雀巢奠定了自己在全球食品行业中从而有效保证了咖啡原料的供应。的领军地位：2006年，雀巢年收入高作为全球最大的食品集团，雀巢达6270亿元人民币，目前，在全球81在中国的发展既体验王者的优势，也“高危产业”中的领跑者个国家有1200多家工厂，拥有261.5万深刻感受到竞争的压力。进入中国之名员工，拥有8500多种均使用雀巢同后，竞争的压力让雀巢不敢小视，在一场“毒奶粉”事件使三鹿这个国内奶业巨头轰然崩溃。食品安全问题日益为人们所重视，食品产业一品牌的食品、饮料和医药用品，加上跨国品牌方面，雀巢要面对联合利华、也成为一个随时危机四伏的产业。然而，全球食品行业的龙头老大——雀巢却成就了其百年的辉煌。各种不同的包装、规格，雀巢的产品种卡夫、帕马拉特、可口可乐等老牌竞类已多达22000余种，成为全球最大的争对手的正面竞争。无论是其它跨国■ 文／董文海食品饮料集团。目前雀巢瓶装水、速溶巨头还是本土企业，也都将雀巢当作本运作是最佳的方法。在他领导下，咖啡、饮料、奶制品、冰淇淋、婴儿食品、追赶、超越和打击的对象。在这种情照顾奶牛和采奶技术。通过这种方式，雀巢开展了一系列的收购，企业迅速糖果巧克力以及宠物食品在同类产品中况下，雀巢所应付的不仅仅是如何开雀巢不仅解决了自己原料供应问题，扩大，产品种类不断增加。从1898销量位居榜首，据说每秒钟有4500杯拓新市场，更要考虑来自不同竞争对而且为当地农民提供了稳定的收入，年开始，雀巢先后在美国、英国、德雀巢咖啡被人喝下。手的威胁。许多农户的生活因此得到了根本改善。国和西班牙等地收购和兼并了一系列既竞争又合作是许多企业市场运雀巢这种协助当地发展经济、帮助农的牛奶公司和开设工厂，加上第一次作的常态，在进军中国茶饮料市场时，二、中国商战20年民提高收入的发展方式很快得到中国世界大战期间牛奶紧缺，使以牛奶和雀巢很早就看好中国市场，早雀巢就采取了这种竞合关系。随着茶政府的高度赞许，也给雀巢赢得了良巧克力产品起家的雀巢得以迅速成在1984年雀巢就在广州设立办事处。饮料在中国增长的稳步提升，康师傅、好的社会形象。长，公司规模迅速扩大。1905年，育1987年，当肯德基在北京最繁华的地统一、娃哈哈都各自推出自己的茶饮儿奶粉公司与美国人办的英瑞炼乳公带开设其第一家餐厅时，雀巢却选择当然，对于雀巢来说，投入巨大料品牌，当时这三大品牌成为中国茶在中国最遥远的东北小城建立第一家的精力与人力去培育双城牛奶基地是司合并，取名“雀巢英瑞炼乳公司”。饮料的强势品牌。作为世界饮料巨头，1907年雀巢开始进入澳大利亚，并在奶制品工厂，经过艰苦谈判，雀巢于从雀巢的战略考虑的。雀巢通过发展雀巢自然不会放过中国茶饮料市场的良当年获得了在黑龙江双城建厂和生产双城雀巢牛奶公司，可以直接从成本、新加坡、中国香港和印度建立了仓库。好发展前景，于是雀巢选择了与可口可1929年，雀巢开始实现多种经营，并的权力，开始正式迈开进军中国的第品质、规模、效益上去控制奶源，而乐联盟。在进行战略联盟和市场合作之一步。据说当时的黑龙江双城还是一控制着奶源就相当于控制了企业的生收购瑞士彼得·凯勒·柯勒巧克力公前，尽管雀巢与可口可乐在中国急速作为世界上最大的食品集团，稳司（1936年公司改名为“雀巢——英座很落后的小城，但就是这样一个让命线，雀巢的长远战略目光也在2004增长的茶饮料市场中一直处于尴尬的境一、百年风云健发展与大肆扩张、温情脉脉培育市1867年，瑞士药剂师Henri 瑞持股有限责任公司”）。所有跨国公司都足以为之却步的地方，年得到了体现，对奶源掌握不足的世地：雀巢茶粉卖了近二十年，却仍在中场与无情排挤竞争对手、危机经验丰Nestle为那些无法用母乳喂养婴儿的1938年，雀巢成功研制并正式推雀巢却把它将当作成全面进军中国市界五大牛奶巨头——法国达能、意大国急剧增长的茶饮料市场无法占得一席富与手法老成，雀巢的发展战略及其母亲发明了一种用牛奶与麦粉混制而出了雀巢速融咖啡，这项伟大发明为雀场的桥头堡，而雀巢正是以双城为基利帕玛拉特、美国卡夫、英国联合利之地，而可口可乐的茶饮料推广了几代所采取的商业策略无疑都是一个值得成的麦片粥营养食品，并用他自己的巢带来了巨大的利润。1947年，雀巢地，逐步了解中国文化、接近中国消华、荷兰菲仕兰相继黯然退出中国市产品，最终也没给中国消费者留下什么研究的范本。作为最早进入中国的跨名字——雀巢（Nest）作为产品标识。购进另一家瑞士公司——