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探究1:可溶物在一定量的水中能否无限溶解? 饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗? 溶解性 影响固体物质溶解度的因素 从溶解度可以获得的信息 食盐在20℃时的溶解度S=36克 在 ___℃时,食盐(氯化钠)在_____ 克水里达到 ____ 时溶解了____克。 此时的溶液一定是______溶液。 该溶液的质量为_________。溶液中食盐(NaCl)的质量为________ ,水为___ 。 归纳:若某物质在某温度时的溶解度为S克,则此时 M质 = S克,M剂 = 100克, M液= M质+M剂 = 100+S 克 例:小明绘制的两种固体物质的溶解度曲线如右图所示: (1)30 ℃时,甲物质的溶解度为?????????????????????? 。 (2)由右图还可获得的信息有: ????????????????????????????????????????????????????????????????????? 如图8A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,请回答: 生活中,气体溶解在水中的例子 汽水中溶解有气体 水中溶有氧气,鱼能在水中生存 气体的溶解度 【活动与探究】探究影响气体溶解度的一些因素。 (1)当汽水瓶盖打开以后…… ①对比瓶身的变化,想想汽水瓶盖打开前后,什么条件发生了改变? ②打开后,气泡溢出,说明这时气体的溶解度如何改变? ③气体在水中的溶解度与什么因素有关? 气体的溶解度减少。 瓶内的压强减少。 与压强有关;压强减少,气体溶解度减少。 ①喝完汽水后,常常会打嗝,打嗝时,气体在 水中的溶解度如何改变? ②汽水被喝下后,什么条件发生了改变? ③气体在水中的溶解度与什么因素有关? (2)喝下汽水后…… 气体的溶解度减少。 汽水的温度升高了。 与温度有关;温度升高,气体溶解度减少。 三、气体的溶解度 定义: 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。 0℃时,氧气的溶解度为0.049的含义是什么? 在0℃,氧气压强为101kPa时,1体积水最多能溶解 0. 049体积氧气 想一想: 1标准大气压下,20℃时部分气体的溶解度 是一个比值,无单位。 气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。 影响气体溶解度的因素: 如何定量的比较 物质的溶解性呢? 20℃ 40℃ 应该在同一温度下 NaCl KNO3 不行 能否说明KNO3 比NaCl 易溶与水呢? 20℃,20g水 20℃,100g水 溶剂量应该相同 不行 能否说明KNO3 比NaCl 易溶与水呢? 20℃,100g水 20℃,100g水 10gNaCl 10gKNO3 不行 应该达到饱和状态 能否说明KNO3 比NaCl 易溶与水呢? 36gNaCl 31.6gKNO3 20℃ , 100g水,饱和 20℃, 100g水,饱和 能否说明KNO3 比NaCl 易溶与水呢? 可行 定量比较固体溶解能力大小的要素: 一定温度 100g溶剂 饱和状态 单位(克) 讨论:设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水? 状态: 单位: 分 析 条件: 二、固体溶解度的概念 克 饱和状态 标准: 在一定温度下 100克溶剂中 在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 影 响 因 素 溶质的种类 溶剂的种类 温 度 注意 溶解度与溶质, 溶剂的质量无关 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 例:判断正误: 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 100g溶剂 达到饱和 温度 单位 练习: 1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表: 溶液的质量
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