高二化学第一章第四节研究有机化合物一般步骤与方法.pptVIP

* * * * * * 第一章认识有机化合物 第一课时 * 研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 每一个操作步骤是怎样完成的呢? 【思考与交流】 1、下列物质中的少量杂质(括号中是杂质)分别可以用什么方法除去。 （1）NaCl(泥沙) （2）酒精(水) （3）溴水(水) （4）KNO3 (NaCl) 2、归纳分离、提纯物质的总原则是什么？ 3、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 一、有机物的分离与提纯 过滤、蒸发结晶、蒸馏、萃取、分液、加热、盐析、渗析、洗气 不增、不减、易分、复原 1、蒸馏 思考与交流： (1)蒸馏利用了什么原理？它与蒸发有何区别？ (2)蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的何种性质有何要求？ (3)实验室进行蒸馏实验时，主要用到哪些仪器？进行实验1-1时，需要注意哪些事项？ （1）蒸馏的原理 利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发杂质 （分离互溶液体） 有机物热稳定性较强； 与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃） 课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 含杂工业乙醇 95.6%(m/m)工业乙醇 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加吸水剂蒸馏 实验室进行蒸馏时，用到的仪器有哪些？实验过程