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旅游管理毕业论文6
山西师范大学本科毕业论文
浙江金马饭店绿色客房发展的现状及对策
姓 名 詹汉越 院 系 历史与旅游文化学院 专 业 旅游管理 班 级 学 号 指导教师 张红梅 答辩日期 2012.5.19 成 绩
浙江金马饭店绿色客房发展的现状及对策
内容摘要
随着人们对绿色消费的需求越来越大，饭店业也开始走向绿色管理的道路。浙江金马饭店是国内发展绿色饭店中的先驱之一。近十二年的绿色饭店的发展，取得了一定的成绩，但是也存在着一些不足之处。2012年金马饭店积极开展创绿活动，向绿色饭店最高等级——金叶级迈进。文章从绿色饭店评定标准的八大部分来分析金马饭店绿色客房发展的现状，最后根据现状提出改进的对策。
【关键词】金马饭店 绿色客房 环境保护 节约
The Current Situation and Countermeasures of Green Guesthouse in Zhejiang Jinma Palace
Abstract
With the growing demand for green consumption, the hotel industry begins to move toward the road of green management. Zhejiang Jinma Palace is one pioneer of the development of Green Hotels. With the development of green hotels for almost twelve years Jinma Palace has obtained certain achievements, but also there are some inadequacies. In 2012 Jinma Palace actively creates green activities toward the highest level of Green Hotel - Gold Leaf. The article analysis Jinma Palace’s Green Guesthouse status from eight part of the Green Hotel Evaluation Standards.At last according to the current situation to improve the countermeasures.
【Key Words】Jinma Palace Green Guesthouse Environmental Protection Save 目 录
引言 ………………………………………………………………………………（1）
创建“绿色客房”的意义 ………………………………………………（1）
（一）适应社会发展的要求 ……………………………………………………………（1）
（二）适应消费者的需求，提高公众形象和知名度……………………………………（1）
（三）减少消耗，改善环境，降低运营成本……………………………………………（1）
浙江金马饭店“绿色客房”的发展现状 …………………………（2）
（一）工程系统…………………………………………………………………………（2）
（二）环境控制…………………………………………………………………………（2）
（三）日常运营…………………………………………………………………………（3）
（四）绿色用品…………………………………………………………………………（3）
（五）资源利用…………………………………………………………………………（4）
（六）安全控制…………………………………………………………………………（4）
（七）制度管理…………………………………………………………………………（4）
（八）企业文化…………………………………………………………………………（5）
浙江金马饭店“绿色客房”发展的对策……………………………（5）
（一）资源管理 …………………………………………………………………………（5）
（二）绿色管理 …………………………………………………………………………（5）
（三）绿色营销 …………………………………………………………………………（6）
结语 ………………………………………………………………………………（6）
参考文献 ………………………………………………………………………………（6）
致谢……………………………………………………
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