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中国名酒小览
中国名酒小览俗话说:“好酒不怕巷子深”,是说只要酿的酒好,不用做广告自然十里飘香。而今只要打开电视就发现酒的广告是漫天飞,是“人”是“鬼”都说自己是中国名牌。那么到底那些才是真正的“中国名酒”呢?希望通过此篇你能有所了解。
中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。?
第一届评酒会:?
于1952年在北京举行,从一百多种酒中,评出八种饮料酒为全国名酒。
其中白酒四种:贵州的茅台酒、山西的汾酒、陕西的西凤酒、四川的泸州老窖特曲。
黄酒一种:浙江的绍兴酒?。
葡萄酒两种:山东的烟台味美思、烟台红葡萄酒。
果露酒一种:烟台金奖白兰地。
第二届评酒会:
于1963年在北京举行,从196种酒中,评出18种饮料酒为全国名酒,27种饮料酒为全国优质酒。
全国名酒白酒八种:贵州的茅台酒,四川的五粮液,安徽的古井贡酒,四川的泸州老窖特曲,四川的全兴大曲,陕西的西凤酒,山西的汾酒,贵州的董酒。
黄酒二种:浙江的绍兴加饭酒,福建的龙岩沉缸酒。
葡萄酒四种:北京的夜玫瑰葡萄酒,山东的味美思,山东的白葡萄酒,北京的夜光杯中国?红葡萄酒。
果露酒三种?:山东的金奖白兰地,北京的特制白兰地,山西的竹叶青。
啤酒一种:山东的青岛啤酒。
全国优质白酒有九种:江苏的双沟酒,黑龙江的龙滨酒,湖南的德山大曲,广西的全州湘山酒,桂林的三花酒,辽宁的凌川白酒,黑龙江的哈尔滨高梁糠白酒,安徽的合肥薯干白酒,河北的沧州薯干白酒。
黄酒五种:福建的老酒,浙江的寿生酒,江苏的醇香酒,辽宁的大连黄酒,山东的即墨老酒。
葡萄酒四种:吉林的长白山葡萄酒,吉林的通化葡萄酒,北京的桂花陈酒,河南的民权红葡萄酒。
啤酒三种:北京特制五星啤酒,特制北京啤酒,十四度上海啤酒。
果露酒六种:沈阳山楂酒,四川的广柑酒,黑龙江的香梅酒,广州的五加皮酒,福建的荔枝酒,辽宁的熊岳苹果酒。
第三届评酒会:
于1979年在旅顺市举行,从313种酒中,评出全国名酒18种,全国优质酒47种。
全国名酒中,白酒八种:贵州的茅台酒,山西的汾酒,四川的五粮液、剑南春,安徽的古井贡酒,江苏的洋河大曲,贵州的董酒,四川的泸州老窖特曲。
葡萄酒四种:烟台红葡萄酒(甜),北京中国红葡萄酒(甜),河北沙城白葡萄酒,河南民权白葡萄酒,
黄酒二种:浙江绍兴加饭酒,福建龙岩沉缸酒。
果露酒三种:烟台味美思,烟台金奖白兰地,山西竹叶青。
啤酒一种:青岛啤酒。?
全国优质酒中,白酒十八种:陕西西凤酒,河南宝丰酒,四川古蔺郎酒,湖南常德武陵酒,江苏双沟大曲,安徽淮北口子酒,河北邯郸丛台酒,湖北松滋白云边酒,广西全州湘山酒,广西桂林三花酒,广东五华长乐烧,河北廊坊迎春酒,山西祁县六曲香,哈尔滨高粱糠白酒,河北三河燕潮酩,辽宁金州曲酒,双沟低度大曲酒(39度),山东坊子白酒。
葡萄酒八种:北京干白葡萄酒,河南民权干红葡萄酒,河北沙城白葡萄酒(半干),江苏丰县白葡萄酒(半干),青岛白葡萄酒(甜),吉林长白山葡萄酒,吉林通化人参葡萄酒,北京桂花陈酒。
果露酒七种:沈阳山楂酒,辽宁熊岳苹果酒,四川渠县红桔酒,黑龙江一面坡紫梅酒,吉林五味子酒,广州五加皮酒,北京莲花白酒。
黄酒十一种:山东即墨老酒,浙江绍兴善酿酒,江苏无锡惠泉酒,福建老酒,广东兴宁珍珠酒,福建连江元红酒,辽宁大连黄酒,浙江绍兴元红酒,福建南平苜莉青酒,江西九江封缸酒,江苏丹阳封缸酒。
啤酒三种?:沈阳雪花啤酒,北京特制啤酒,上海海鸥啤酒。
第四届评酒会?:
第四届全国评酒会由于参加评比的酒较多,因此分三次举行。第一次是1983年6月召开的,评选葡萄酒和黄酒;第二次是1984年5月召开的,评选白酒;第三次是1985年5月召开的,评选啤酒、果酒、和配制酒。?
下面是第四届全国评酒会评选出的国家名酒和国家优质酒。
获金质奖章的国家名酒
一、啤酒类(三种)青岛啤酒(青岛牌、青岛啤酒厂)北京特制啤酒(丰收牌、北京啤酒厂)
二、黄酒类(二种)绍兴加饭酒(塔牌、绍兴酿酒总厂)沉缸酒(新罗泉牌、福建龙岩酒厂)
三、葡萄酒类(五种)烟台红葡萄酒(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司)中国红葡萄酒(丰收牌、北京东郊葡萄酒厂)烟台味美思(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司)干白葡萄酒(长城牌、河北沙城中国长城葡萄酒有限公司)半干白葡萄酒(王朝牌、天津中法合营葡萄酒有限公司)?
四、配制酒类(三种)金奖白兰地(葵花牌、烟台张裕葡萄酿酒公司)竹叶青酒(古井亭牌、长城牌、山西杏花村汾酒厂)?园林青酒(园林青牌、湖北园林青酒厂)
五、白酒类(十三种)茅台酒(飞天牌、大曲酱香型、贵州茅台酒厂)?汾酒(古井亭牌、长城牌、大曲清香型、山西杏花村汾酒厂)五粮液(五粮液
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