《7 吃的学问多》课件小学品德与生活鄂教版一年级下册（2004年12月第1版）.pptxVIP

吃的学问多 活动：我的自助餐菜单 要求：1.为自己挑选三种以 内的食物。 2.组内相互介绍自己挑选的食物，并相互评价食物搭配是否合理。 自助餐菜单 主 食 荤菜 蔬菜 水果 汤类 白米饭 炸鸡腿 小白菜 香蕉 海带排骨汤 葱油饼 红烧肉 西兰花 西瓜 西红柿蛋汤 馒头 辣椒炒肉 白萝卜 苹果 萝卜排骨汤 面条 桂花鱼 胡萝卜 香梨 紫菜蛋汤 包子 蒸虾仁 烧茄子 葡萄 粉丝鸡汤 我只选了炸鸡腿，这是我最喜欢吃的。 我喜欢吃薯片，我早餐经常吃它，但是这里没有，所以我没选。 我不喜欢吃胡萝卜，但是它的营养丰富，所以我还是吃它。 提问：大家知道各种食物中有哪些营养吗？ 阅读26页--知识卡片 我们要以主食为主，多吃蔬菜、水果，常吃奶类、豆类制品和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，这样才有利于身体健康。 主食主要有这些： 大米是补充营养素的基础食物，除 大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。 除了这些，有的地方还以小麦、薯类、土豆、粗粮等为主食。 蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等. 水果是我们日常生活食用较多的食物，其口味和质地均为人们所喜爱，但多以生食为主，很少将其烹制成菜肴端上餐桌。水果中含有多种人体不可缺少的维生素