13-1 醇 醚1.pptVIP

第十三章 羟基的化学 Contents of part 1 Contents of part 1 13.1 醇的化学 13.1.2 醇：作为酸 13.1.3 醇：作为碱 13.1.4 卤代反应 13.1.5 酯化反应 13.1.6 脱水反应 13.1.7 醇的氧化与脱氢 13.1.8 多元醇的氧化裂解 13.2 醚的化学 13.2.2 被酸开裂 13.2.3 形成yang盐和络合物 13.2.4 形成过氧化物 13.2.5 Williamson 合成 13.2.6 环氧化物 显然这是将仲醇转变成酮的较好方法，不过上述方法不能氧化叔醇（因不含α-H），伯醇则首先被氧化成醛，然后继续氧化成羧酸。若想得到醛，需要将反应物不断蒸溜出反应体系，因此只适合于制备低级的脂肪醛。 ① 高锰酸钾（KMnO4）、重铬酸钠（Na2Cr2O7）的酸性溶液：通常制备沸点在100℃以下的醛和将仲醇氧化成酮时采用。 ② 氧化铬与吡啶盐的络合物：在无水条件下，使用CrO3–吡啶络合物的 CH2Cl2 溶液（Collins试剂），可以将伯醇的氧化停留在醛的阶段： Collins 试剂能选择性地氧化醇到醛或酮，分子中的其它基团如双键等不受影响。缺点是产物较难分离，且用量较大，催化剂要注意避光、避热、防潮保存。 ③ 有机氧化剂：上述无机氧化剂容易污染环境，因此人们使