食品添加剂-_甜味剂的测定.pptVIP

糖精钠测定方法 紫外分光光度法 酚磺酞比色法 高效液相色谱法 薄层色谱法 hjhjk * 高效液相色谱法操作仪器 高效液相色谱议 紫外检测器 hjhjk * 试剂 甲醇：经滤膜(0.5um)过滤 氨水(1+1)：氨水加等体积水混合 乙酸铵溶液(0.02mol/L)：称取1.54g乙酸铵，加水到1000ml溶解，经滤膜(0.45um)过滤 糖精钠标准储备溶液：准确称取0.0851g经120℃烘于4h后的糖精钠，加水溶解定容到100.00ml。糖精钠含量1.0mg/ml，作为储备溶液 糖精钠标准使用溶液：吸取糖精钠标准储备液10.0ml放入100ml容量瓶中，加水到刻度。经滤膜(0.45um)过滤。该溶液每毫升相不于0.10mg的糖精钠 hjhjk * 操作步骤（样品处理） 汽水：称取5.00~10.00g，放入小烧杯中，微温搅拌除去二氧化碳，用氨水（1+1）调pH约7。加水定容至适当的体积，经滤膜(0.45um)过滤 果汁类：称取5.00~10.00g，用氨水(1+1)调pH约7，加水定容至适当的体积，离心沉淀，上清液，经滤膜(0.45um)过滤 配制酒类：称取10.0g，放小烧杯中，水浴加热除去乙醇，用氨水（1+1）调pH约7，加水定容到20ml，经滤膜(0.45um)过滤 hjhjk * 高效液相色谱参考条件 色谱柱：YWG—C184.6mm×250mm10um不