【叶绿素课题研究报告-原稿】.docVIP

高中综合实践活动之研究性学习 课题名称：人类神奇的宝物--叶绿素 指导老师： 吴丰 研究成员：李梦婷、谢晓明、钱嘉蔚 目 录 课题开题报告表 课题方案 课题结题报告 活动感想总结 小组评价表 附件 课题开题报告表 研究题目 人类神奇的宝物--叶绿素 指导老师 吴丰 小组人员 李梦婷、谢晓明、钱嘉蔚 研 究 背 景 叶绿体含有叶绿素 (光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。叶绿素课题方案表 课题名称 人类神奇的宝物--叶绿素 指导老师 吴丰 小组成员 李梦婷、谢晓明、钱嘉蔚 课题组长 课题内容概述 叶绿素是植物中特有的一种成分，其他生物体不含有叶绿素。因此，其他生物体如动物是无法自身合成足够的能量，供给自体消耗和利用，只能从大自然中摄取，而植物就可以自供能量叶绿素是不可多得的营养物质，人们只要每天能吃上300～400克的深绿色蔬菜和水果，叶绿素是不会缺乏的。叶绿素是一类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。叶绿素的作用，对我们人类来说，是非常重要的，不可缺少的。 叶绿素是如何在人体内起作用　叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族 ，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物，包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下，叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。　叶绿素分为叶绿素a、叶绿素b、叶绿素c、叶绿素d、叶绿素f[1]、原叶绿素和细菌叶绿素等。 　　 叶绿素名称 存在场所 最大吸收光带 叶绿素a 所有绿色植物中 红光和蓝紫光 叶绿素b 高等植物、绿藻、眼虫藻、管藻 红光和蓝紫光 叶绿素c 硅藻、甲藻、褐藻 红光和蓝紫光 叶绿素d 红藻 红光和蓝紫光 叶绿素f 细菌 非可见光（红外波段）[2] 原叶绿素 黄化植物（幼苗期） 近于红光和蓝紫光 细菌叶绿素 紫色细菌 红光和蓝紫光 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储 存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。光合作用的第一步是光能被叶绿素吸收并将叶绿素离子化。产生的化学能被暂时储存在三磷酸腺苷(ATP)中，并最终将二氧化碳和水转化为碳水化合物和氧气。1864年，德国科学家萨克斯做了这样一个实验：把绿色叶片放在暗处几小时，目的是让叶片中的营养物质消耗掉。然后把这个叶片一半曝光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。这一实验成功地证明了绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。 1880年，德国科学家恩吉尔曼用水绵进行了光合作用的实验：把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有空气并且是黑暗的环境里，然后用极细的光束照射水绵。通过显微镜观察发现，好氧细菌只集中在叶绿体被光束照射到的部位附近；如果上述临时装片完全暴露在光下，好氧细菌则集中在叶绿体所有受光部位的周围。恩吉尔曼的实验证明：氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。　将一片脱去淀粉的紫罗兰叶片放在阳光下数小时之后用碘试剂检测，可以发现只有叶片上绿色的区域变色而白色区域没有，也就是说只有绿色区域有淀粉存在。这显示了光合作用在缺乏叶绿素的情况下无法进行，叶绿素存在是光合作用的必要条件。1、诺贝尔得奖人Dr.Richard Willstatter和Dr.Hans Fisher也发现：叶绿素的分子与人体的红血球分子在结构上很是相似，唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。因此，饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。 女性在经期期间，免疫力处于最低下状态，而且还会流失各种营养。叶绿素不仅可以增加正常红细胞、对付贫血，而且能增加机体血液含氧量，加速体内细胞新陈代谢速度，加快体内净化过程，抑制有害细菌的繁殖、使体内细胞活化，促进血液循环。 2、 帮助解除体内杀虫剂与药物残渣 营养学家Bernard Jensen博士指