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家庭餐具消毒方法介绍 为避免家庭传染性疾病的发生和流行，防止餐具被污染而引发的食物中毒，把住病从口入这一关，家庭应重视科学的餐具消毒。 碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中，不经常进行彻底地清洗和消毒餐具，那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后，由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。因此，作好家庭中常用餐具的日常消毒，有利于保障全家平安。 餐具的消毒不容忽视。不少消费者在外就餐时，都对餐具的卫生状况不放心，有的人在吃饭前，会拿餐巾纸把碗和盘子擦一遍，但这并起不了多大作用，只有使用经过专业消毒的餐具才能从根本上解决问题，使消费者的就餐安全得到保障。家庭餐具消毒同样重要。 从医学的角度来讲，简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作，都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法： 一.常用用的方法 1.煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟 2.浸泡消毒 不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。 3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟 4.利用太阳光紫外线消毒 太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果 上述方法不能采用时，也可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。 二.化学消毒 使用餐具消毒剂进行餐具消毒 　　 化学消毒的要求： 　　 选用的消毒剂，必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒； 　　 使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度； 　　3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面； 　　4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。 　　PS:使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。 文章来自于 东兴陶瓷 消毒餐具 镁质强化瓷专业生产厂家 转载请保留！