水的特性和人的健康.docVIP

水的特性与人的健康 天然矿泉水与天然苏打水 三卤甲烷带来的坏影响 由于自来水中含有的三卤甲烷是致癌物，所以摄取这种物质会给体内中枢神经和肝脏等其他器官带来很大的负担。 另外，三卤甲烷还会使特应性皮炎、哮喘恶化。而持续摄取会增加孕妇的流产几率。 三卤甲烷甚至会引起注意力不集中、疲劳、焦躁等心理疾病。据说，近几年逐渐成为一大社会问题的抑郁症也有可能与三卤甲烷相关。 去除三卤甲烷的巧妙方法 ●沸腾后，至少再煮5~30分钟（根据容器的大小而定）。 三卤甲烷是有消毒作用的氯与有机物化合而成的物质。加热自来水会进一步促进氯和有机物的化合。温度上升会使三卤甲烷增加到原来的2~3倍。 加热自来水沸腾之后不要马上熄火，一定要至少再煮5~30分钟。这样几乎可以将三卤甲烷全部去除掉。 但是，在煮沸过程中水会大量蒸发，所以用这个方法比较浪费水。 ●使用活性炭净水器 最近，各种各样的净水器大范围地普及开来。使用活性炭净水器可以很方便地减少自来水中三卤甲烷的含量。 净水器过滤管的寿命因净水器而异，需要经常更换。 怎么区分软水与硬水？ 看起来一样的水，为什么有的感觉难喝，有的口感柔和呢？那是因为水源地的环境和地层对水有很大的影响。 ◎ 知道软水和硬水的区别吗？ 你有过这样的经历吗？喝国外的矿泉水的那一瞬间，你会惊奇地发现它和平时喝的水不一样，有一种厚重的感觉。 水都有“软硬”之分，它是由溶解在1000毫升水中的钙（离子）和镁（离子）的量来界定的。依照WHO（世界卫生组织）的标准，这个数值在120毫克/升以下为软水，以上为硬水。 并且，一般硬度低的水感觉柔和、容易饮用。相反，硬度高的水感觉厚重，比较难喝，这是因为水中含的矿物质浓度高。 ◎ 软水和硬水是怎样形成的？ 一般来说，天然水是指渗入地下的雪水和雨水在地层中过滤了污物、杂质，同时吸收了矿物质成分，然后涌出地面的水。 地层中含钙和镁的成分越多、水在地层中渗透的时间越长，越容易形成硬水。日本国土狭小，水在地层中渗透的时间短，所以软水居多；而欧洲大陆等地的硬水较多。 选择适合你的血型的矿泉水 你知道吗？不同血型的人容易患的病症不同。对照自己的血型，选择适合你的矿泉水，保持身体健康。 ◎ 你容易患哪种病？ “A型认真，B型自由奔放……”现在很流行根据血型判断人的性格。 血型主要由遗传基因决定，而遗传基因还会决定个人容易患哪种病症，所以血型与容易患的病症之间也就有了联系。 比如说，A型血的人带有免疫力低的遗传基因，所以容易形成谨慎小心的性格。相反，O型血的人带有免疫力强的遗传基因，所以容易形成豪爽的性格。B型血和AB型血的人比较自由奔放，所以容易和他人发生冲突，易积累压力。 你是哪种血型呢？ ◎ 根据血型选择不同的矿泉水 不同血型的人容易患的病症及适合饮用的矿泉水具体可以参见下页图表。 建议免疫力低的A型血的人选择硬水，在补充水的同时能较多地摄取矿物质。O型血的人容易胃酸分泌过多，患胃溃疡，所以选择碱性的软水比较好。B型血和AB型血的人容易感到压抑，所以要经常喝含钙多的水、含氧水或碳酸水来放松心情。 了解了你这种血型容易患什么病之后，那就选择可以预防这种病的矿泉水吧。 各血型容易患的病症及适合饮用的矿泉水 A容易患的病症 生活习惯病（癌症、糖尿病、心肌梗塞） 缺血性心脏病 适合的矿泉水 含矿物质成分多的硬水 含钒水 B容易患的病症 胃溃疡 流行性感冒 压抑 注意力不集中 肺炎 适合的矿泉水 含钙多的水 水果味的水（放松效果好） 含氧水 O容易患的病症 胃酸分泌过多 病原性大肠杆菌引起的腹泻 胃溃疡 适合的矿泉水 碱性的软水 AB容易患的病症 肺炎 流行性感冒 容易疲劳 压抑 睡眠不足 适合的矿泉水 含钙多的水 含氧水 碳酸水 水可以医治身体 自古水就被认为具有医治身体的作用，这些作用至今仍备受医学界的关注。让我们来看看水具有哪些调整身体状况的作用吧。 ◎ 水中潜藏着医治身体的功效？ 大家知道法国的“卢尔德泉”吗？ 这是位于法国南部、因“饮泉治疗”闻名的泉水。据说，从那里涌出来的泉水可以治疗任何一种病，受到全世界的欢迎。为了亲自体验它的神奇疗效，世界各地的人们接踵而至。 从古代开始，世界各地的人们就相信“水可以预防、治疗疾病”，尤以欧洲地区为最。 “水可以治病”这一说法在现代医学界也受到了格外的关注，喝水被认为是身体的最佳疗法。 ◎ 基于医学根据的水的作用 现在，水的治疗作用经过医学研究，渐渐明朗化。 解毒、稀释作用 水有分解体内有毒物质和稀释毒性的作用。例如，水可以分解摄取酒精时形成的有害物质乙醛，缓解喝醉后身体不适，这就是解毒作用；当胃酸分泌过多，身体呈酸性时，喝水可以稀释胃酸，这就是稀释作用。 促使呕吐 当食物中毒或吃了不适合身体的食物难受时，你可以采取这样的应急措施：喝大量的水，促使呕吐。当小孩误食了洗涤剂