中药的养护课件_2.ppt

第八章 中药的养护 学习要点 : 1. 中药、中成药常见的变质现象 2. 各类易变质中药材的养护 3. 中成药的保管和养护方法 第一节 中药在储藏中主要的变异现象与养护 一、中药的虫蛙与养护 ( 一〉虫蛙 1. 仓虫的来源 2. 仓虫的种类 10大类 ( 二〉易生虫药材的养护 1. 预防药材生虫的几种主要方法 (l) 密封法 (2) 冷藏法 (3) 对抗法 遇到药材生虫 , 应本着 治早、治好、治了 的原则进行彻底的治理 , 以尽量减少药 材受到的损害。治理的方法主要有 : (1) 药剂熏蒸法 : 磷化铝熏蒸 硫磺熏蒸 (2) 高温杀虫法 ①曝晒 ②烘烤 ③热蒸 二、中药的泛油、霉变与养护 ( 一〉泛油 ( 二〉霉变 中药霉变的主要原因有 1. 药材本身含水量高 2、 温、湿度适宜 霉菌生长最适温度 20~25 ℃ 4 最适宜的相对湿度为 80%~95%o 10 ℃以下霉菌发育就延缓 ,0 ℃就停止发育 , 热至 55~60 ℃霉菌就死亡 , 相对湿度低于 7096 霉菌就不易生长 , 3. 阴暗不通风 ( 三〉易泛油、发霉药材的养护 1. 预防药材泛油和发霉的方法 2. 泛油和发霉药材的救治 (1) 撞刷 (2) 淘洗 （3）沸水喷洗 (4) 醋洗 (5) 油擦 三、中药的变色与养护 ( 一〉变色 ( 二〉易变色药材的养护 1. 密封 2. 吸潮 3. 烘烤 四、中药的散失变昧与养护 ( 一〉散失变昧 ( 二〉易散失气昧药材的养护 1. 密封 2. 晾晒 3. 药剂熏蒸 五、中药的融化与养护 ( 一〉融化 ( 二〉易融化、怕热药材的养护 保管易融化、怕热的药材 , 必须选择能经常保持干燥阴凉的仓库 , 并须将药材盛装在 严密牢固的包装和容器里 ; 一般要求使温度控制在 30 ℃以下。 六、中药的潮解、风化与养护 第二节特殊保管中药的养护 一、剧毒药材的养护 信石、马钱子、水银、藤黄等。 二、易燃药材的养护 火硝、硫磺、海金沙、松香等 三、细贵药材的养护 细贵药材主要有人参 ( 包括山参、移山参、园参及其各种规格的成品 ) 、鹿茸、靡香、 四、鲜药材的养护 五、盐腌药材的养护 第三节 中成药的保管养护 中成药虽都经过粉碎、蒸煮、熬炼、配制和干燥等加工过程 , 但其成分仍与其原料药 材相似 , 基本上保持了原有性质。因此在储存过程中 , 如受温度、湿度、空气、日光等自 然因素的影响 , 同样会发生各种变异 , 只是其变异的性质和形式上稍有差异。 一、易生虫成药的养护 1, 通风 2. 吸潮 3. 密封 4. 烘烤 二、易发霉成药的养护 三、易挥发走味成药的养护 1. 密封 2. 吸潮 四、易融化、泛油成药的养护 1. 密封 2. 吸潮 五、易发酵、变味成药的养护 思考题 : 1. 中药常见的变质现象有哪些 ? 2. 各类易变质中药材的养护主要有哪些措施 ? 3. 易生虫中成药是如何养护的 ? 4. 易挥发走味成药是如何养护的 ? * * *