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度假酒店案例研究.doc
度假酒店案例研究
Aman来自乌尔都语,是和平的意思
1988年 24家酒店 15个国家
14万顶端消费客群
?与世界上许多其他的大型奢华酒店集团不同的是,安缦酒店集团始终坚持走小而精的路线,与酒店的规模相比,集团更注重每家酒店为客人提供的服务品质。
?安缦酒店当初只是主人Adrian Zecha想盖间别墅作为与亲朋好友享乐的渡假
?安缦酒店的装潢路线是毫不勉强的自然风格,他们选择酒店的地点大多是远
屋.没想到这种以自用为主为出发点的别墅竟发展出一种特别:就是自用,所以要求面面俱到的奢华低调,重隐私与服务的新酒店标准。
离开发的文明,最纯净的天然环境,或正好彰显此国最具特色人文风情之地。因此,安缦集团在中国的第一家酒店选在颐和园——安缦颐和。
北京安缦颐和酒店地处颐和园东门,犹如一座世外桃源毗邻着这座北京标志性的皇家园林。酒店设计由一系列院舍结集而成,当中有些更是逾过百年历史的建筑。颐和安缦的客舍及套房汲取了传统中国建筑的美学特征,及颐和园一脉相承的庭院风格,为整座酒店带来经典高贵的气氛。
?虽然是洋身份,但从“安缦颐和”这个名字上就能看出,安驻在颐和园身边的安缦一门心思地要与颐和园保持和谐统一,无论是建筑风格还是内部装饰,都原汁原味地沿用了颐和园的中式皇家园林风骨、粉墙黛瓦、青砖红门、亭台楼阁。
?这一点也得从“安缦精神”说起,amanresorts最大的特质就是极度奢华但禅静安详。
?颐和安缦距离颐和园东宫门仅数步
安缦颐和
之遥,具有浓厚的明清建筑风格和独特的低调奢华。 ?安缦颐和本身就是颐和园的一部分,由于种种原因,并
未公开对游人开放。
?颐和安缦的客房设计采用了向颐和园传统建筑风格致敬的风格。所有套房
均围绕着内庭排列,庭院以十字花径分割,周围翠竹掩映,并栽植了与传统庭院相得益彰的名贵树种。
?审美趣味极大地借鉴了中国明朝的建筑和设计风格,并大量使用了传统材料。
?地面上铺设的是特别仿制的金砖,精心打磨后散发出一种厚重的色泽。
?
?客房
八间客房都配有好莱坞式双床和明式衣橱。盥洗区内也都配备有双梳洗台以及独立的淋浴间和卫生间。
?庭院客房
十间庭院客房中,大多数都
备有特大双人床和明式衣橱。盥洗区内也都备有双梳洗台以及独立的淋浴间和卫生间。
?豪华套房
十七间豪华套房都采用了明
式风格的家具。部分豪华套房采用了卧室与起居室合二为一的布局,另一些则采用了独立卧室的设计。所有豪
?套房
八间套房都备有特大双人床和明式风格的家具,并采用了卧
华套房都备有特大古典式架
?庭院套房
七间庭院套房的设计风格与豪华套房一致,但是空间更宽敞。
子床、长榻、阅读椅和书桌。豪华套房的盥洗区都很宽敞,内中备有双梳洗台和独立式
室与起居室二合一的格局。所有套房中都配有长榻、阅读椅和书桌。不同的套房,其室内布局和朝向都各不相同,但宽敞的盥洗区都备有岛屿浴缸以及独立的淋浴间和卫生间。
岛屿浴缸。临近盥洗区之处,还专门建有一间配备了两个宽大明式衣橱的更衣室。
御庭套房
?坐北朝南的私人居所是御庭套房的
?书房位于私人庭院的西厢房中,也可用于会客。
?公务房是一间董事会风格的会议
主体建筑,由起居室、卧室、私人用餐区和专用水疗间组成,向南面对一个专属的庭院。
?入口处的小中堂可用作私人餐厅,它旁边的休息室配有一些鼓墩、长凳和茶几。
?西侧的耳房设有浴缸,两个相互独立的盥洗区被更衣室隔开。每个盥洗区内都有淋浴间、卫生间和一个梳洗台。
室,可以容纳15人同时开会,也可以用于举行私人聚会。
安缦颐和——价格
?要想抵达入住的房间,客人也许会经过一个竹影婆娑的幽深长廊,然而在通往房间的漫长途中,除了会碰到身着白色短衫的朋务人员之外,你也许根本没有可能看到其他客人。 ?晚上回到酒店,员工会像遇见老朋友一样对我说:你回来了。你要到酒店的哪个角落,一通
电话后,
前台人员会马上派员工来领你 过去。你所感受的不是理所当
然的,安缦素来以自然而不着 痕迹得服务著称。
?紫宸堂白天开放,提供欧陆式早餐及轻便简餐,下午供应开胃小吃和糕饼,并有现场音乐伴奏。 ?御膳餐厅容纳了两间优雅的餐室,分别面朝庭院中心深沉宁静的一方小池。每间餐室提供的风味不同,但家具都采用了经典的明式风格。
?直树怀石料理餐厅提供主厨Naoki Okumura先生原创的法式怀石料理,特点是融法国厨艺精华与日本
?绿盎扒房提供西餐,其特色是即点即制的上乘肉类和海鲜烧烤。这里早、午、晚餐均开放。 ?安缦馆中餐厅提供北京烤鸭、若干经典御前菜式和正宗粤菜。它坐落于三个古老的四合院当中,拥有九间不同的餐室,中间二号院的正房是面向所有人开放的零点餐厅,其余八间均是私密的用餐包厢和多功能活动场地。中餐厅午餐和晚餐时段开放。
?安缦水疗有九间设备齐全的护理套间、一间专用普拉提/瑜伽训
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