墨子中学 朱晓璐 8.2海水晒盐1.docVIP

授课时间：2013年3月5日 星期二 第4节 课题：第八单元 海水中的化学 第二节 海水晒盐（1） 学情分析： 本节海水晒盐，是在学习完饱和溶液和不饱和溶液的基础上，对饱和溶液知识的应用，体会海水晒盐的原理（蒸发结晶），相对难度降低了一些。所以对教材进行了整合，将海水晒盐的原理，粗盐的提纯整合在一起，从海水晒盐到制取精盐显得更加系统，让学生能体会知识的整体性。 学习目标： 1、知识与技能： 知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐。了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。 2、过程与方法： 理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念，并能说出转化方法。通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。 3、情感、态度、价值观： 通过让学生参与粗盐提纯过程，培养学生一丝不苟、严肃认真的科学态度，使学生养成耐心、细致的实验操作习惯。 知识重点： 晒盐的原理 过滤法分离混合物 知识难点： 粗盐中可溶性杂质的除去 教学准备：知识准备：饱和溶液 不饱和溶液 海洋化学资源 实验准备：粗盐 水 烧杯 玻璃棒 漏斗 铁架台 酒精的 石棉网 蒸发皿 学习过程： 教师活动 学生活动 设计意图 知识准备 学海起航 1、海洋中蕴藏着哪些资源？ 2 、上节课我们学习了从海洋中提取镁和淡水，今天我们来提取“化学工业之母”食盐。同学们想不想知道如何提取？ 思考、回顾 温故知新 海水“晒盐”的过程 播放“海水晒盐”的视频 学生活动一：了解海水“晒盐”的过程 1、看多媒体展示“海水晒盐”的有关视频资料； 2、说出海水晒盐的具体生产流程。 读书自学 探究新知 归纳总结： 1、海水晒盐的具体生产流程为： 2、海水“晒盐”的原理是：利用 把海水变成 ， 继续蒸发水， 结晶析出。 交流讨论： 1、在蒸发池中海水的浓度发生了怎样的变化？你怎么理解“海水就会成为食盐的饱和溶液”？ 2、在结晶池中海水蒸发会有什么现象出现？这个过程在化学上叫什么？ 3、“日晒”和“风吹”对晒盐的作用？ 这三个问题的提出，激发学生将过去所学的饱和溶液、不饱和溶液，以及相互之间的转化联系起来，实现知识的迁移和链接 实验探究： 1、想一想，你怎样才能做成一杯比较甜的糖水？杯子里的蔗糖是不是无限的溶解下去？你是如何判断你做成的糖水是最甜的？ ?? ２、请自己动手配制一份饱和食盐水，并对其进行蒸发.请同学们根据提供的实验用品设计。 实验用品：托盘天平，量筒，小烧杯，药匙，教头滴管，玻璃片，电热吹风机；蒸馏水，食盐晶体.请你完成出你设想的实验步骤。 小组合作 讨论释疑 　 实验探究，让学生自己获得知识，体会从饱和溶液中析出晶体的过程。 归纳总结： 结晶： 晶体： 理解结晶的原理 观察硫酸铜明矾硝酸钾等晶体的形状，体会晶体必须从饱和溶液中结晶析出 二、粗盐的提纯 利用海水“晒盐”得到的是粗盐，其中含有一些可溶性杂质，如氯化镁、氯化钙；还含有一些不溶性杂质，如泥沙。那么，如何将粗盐进行分离和提纯，才能使之更好地应用于生产、生活中去呢？ 【学生讨论】 难溶性杂质：泥沙 可溶性杂质：硫酸钠 氯化钙 氯化钡 提出问题： 我们可以利用什么方法将粗盐中的泥沙除去？ 除去泥沙后，再怎样操作才能得到纯净的食盐？ 学生思考、讨论，合作交流，发表自己的看法。 学生通过对知识的回顾，有针对性的解决对知识的应用，体会掌握知识的乐趣。 【教师小结】 凡是颗粒大小不同的混合物都可以使用恰当的“筛子”将它们加以分离，滤纸是分离可溶物质和不溶物质的理想的“筛子”。 下面来回忆一下过滤操作过程，并请同学们思考过滤操作有哪些注意事项。 重结晶后的食盐和原来的粗盐相比，有什么不同？ 请同学们根据教师提供的仪器，小组内部在充分讨论的基础上，设计实验方案，并进行分组实验。 合作探究： 溶解 过滤 蒸发 在直观实验的引导下，再一次引发学生的思维碰撞，由学生经过思考自己得出定义，并能完全理解其中的道理。同时培养了学生的集体意识和积极思考的习惯。 【教师讲解】 通过过滤的方法除去了粗盐中的泥沙等不溶性杂质，那么，如何才能除去其中的SO2-、Ca2+、Mg2+等可溶性的杂质呢？ 除杂原则：不增 不减 易分 【教师小结】 先加稍过量的BaCl2除去Na2SO4，再加稍过量的Na2CO3除去CaCl2和过量的BaCl2 ，再加稍过量的NaOH除去MgCl2，用过滤法除掉所有