大学餐厅消防设计--消防科学和工程设计课程设计.docx

x工 程 学 院 消防科学与工程设计课程设计 2017 ~ 2018 学年度第 1 学期 课程设计题目：x工程学院x餐厅消防设计 学生姓名： 专业班级： 学 号： 指导教师： 所在学院： 安全工程学院 教师评语 成 绩： 指导教师（职称）： 日 期： 摘 要 本设计以x工程学院南校区x餐厅为设计对象，在消防规范要求和餐厅实际需求的基础上，从火灾发生的本质入手，对其消防系统进行了完整的设计。首先，通过对餐厅实地考察进行了数据收集和分析，指出了进行消防系统设计时需要注意的重点对象。其次，根据相关规范等资料对该餐厅进行防火分区划分，为本消防系统设计提供基础。 再次，在此防火分区设计的基础上，通过收集的数据，计算了探测器和灭火器的保护面积和保护半径。利用已知公式计算确定了每一个防火分区探测器和灭火器的数量，并合理的设置灭火器的位置。根据相关文献资料，计算出相应的疏散时间，确定疏散人员通道。x餐厅消防系统的设计可以优化安全人文环境，一定程度消除安全隐患，较好的体现出消防安全的技术水平。 关键词：大学餐厅；火灾报警；消防设计；安全疏散 目 录  TOC \o 1-2 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc501292018 1 前言  PAGEREF _Toc501292018 \h 1  HYPERLINK \l _Toc501292019 1.1 设计背景  PAGEREF _Toc501292019 \h 1  HYPERLINK \l _Toc501292020 1.2 消防设计的必要性  PAGEREF _Toc501292020 \h 1  HYPERLINK \l _Toc501292021 1.3 设计内容  PAGEREF _Toc501292021 \h 2  HYPERLINK \l _Toc501292022 2 x餐厅现状分析  PAGEREF _Toc501292022 \h 3  HYPERLINK \l _Toc501292023 2.1x餐厅简介  PAGEREF _Toc501292023 \h 3  HYPERLINK \l _Toc501292024 2.2 x餐厅布局结构  PAGEREF _Toc501292024 \h 3  HYPERLINK \l _Toc501292025 2.3x餐厅消防隐患分析  PAGEREF _Toc501292025 \h 5  HYPERLINK \l _Toc501292026 2.4 x餐厅建筑分类和耐火等级  PAGEREF _Toc501292026 \h 5  HYPERLINK \l _Toc501292027 2.5 小结  PAGEREF _Toc501292027 \h 7  HYPERLINK \l _Toc501292028 3 防火分区  PAGEREF _Toc501292028 \h 8  HYPERLINK \l _Toc501292029 3.1 防火分区的定义  PAGEREF _Toc501292029 \h 8  HYPERLINK \l _Toc501292030 3.2 x餐厅的防火分区的划分  PAGEREF _Toc501292030 \h 8  HYPERLINK \l _Toc501292031 3.3 小结  PAGEREF _Toc501292031 \h 10  HYPERLINK \l _Toc501292032 4 餐厅灭火系统  PAGEREF _Toc501292032 \h 11  HYPERLINK \l _Toc501292033 4.1 灭火器的概述  PAGEREF _Toc501292033 \h 11  HYPERLINK \l _Toc501292034 4.2 灭火器设置原则与类型选择  PAGEREF _Toc501292034 \h 11  HYPERLINK \l _Toc501292035 4.3