旅行社经营和管理讲义.docVIP

PAGE PAGE 1 《旅行社经营与管理》讲义 本讲义足于我国旅行社发展的和旅游研究的最新成果，阐述了旅行社经营管理理论体系，全面反映了旅行社目前经营和管理状况及其所面临的问题，介绍了旅行社的发展方向。 本讲义吸取了国际旅行社业经营管理的先进理论与成功经验，坚持理论与实践相结合的原则，力求做到理论联系实际，侧重于理论上的研究，列举了旅行社经营管理中的典型实例，目的是为我国旅行社业的发展提供一些理论指导，有利于我国旅行社业借鉴发达国家旅行社的先进经验与做法。本书注重同国际旅游学术接轨及实务性，能够反映旅游业的新动态。 第一章 导论 第一节 旅行社管理理念 人类活动总是在一定的思想与理念指导下进行的，人们关于某一事物的理性观念会决定其对于特定事物的态度和行为方式。所以，对旅行社概念、职能、作用及地位的认识直接影响着政府对旅行社业的宏观管理，也直接决定了旅行社的发展战略与运作模式。 1.旅行社的定义 è西方国家关于旅行社的定义 ?旅游企业的特征：属于服务部门/促成生产者与消费者直接接触/要求迅速的转产，以适应顾客爱好和需求的生产技术/受到经济、政治和社会形势以及自然环境的直接影响 ? WTO的定义：零售代理机构向公众提供关于可能的旅行、居住和相关服务，包括服务酬金和有条件的信息 ?欧洲的定义：旅行社是一个以持久盈利为目标，为旅客提供有关旅行及居留服务的企业 è我国关于旅行社的定义 旅行社是以盈利为目的，主要从事旅游业务的企业。其旅游业务主要指代理出入境和签证手续；招徕接待旅游者；为旅游者安排食宿等有偿服务。 ?内涵： 为旅游者提供相关服务的企业 ?外延： 西方：包括旅游批发商、旅游零售商、提供个别环节旅游服务的代理点也纳入旅行社业中。 中国：通常相当于西方的旅游批发商 2旅行社性质 提供与旅游有关的服务，是旅行社的主要职能；以盈利为目的，决定了旅行社的企业性质。 3旅行社业务 è旅游决策过程与旅行社的基本业务 旅游动机 —收集信息 —意向性咨询 —购买 —旅游 —返回/所对应的旅行社业务 è旅行社的五项基本业务 ?产品开发业务 ?旅游服务的采购业务 ?旅游产品销售业务 ?旅游产品的促销业务 ?旅游接待业务 4旅行社类别 è西方按旅行社职能分类 ?二分法：旅游批发商/旅游零售商 ?三分法：旅游批发商/旅游经营商/旅游零售商 ?批发商与经营商的区别：是否拥有自己的零售网络 ?各类旅行社的主要职能 è中国按旅行社业务范围分类 ?国际旅行社和国内旅行社 5旅行社职能 è销售职能 旅行社是从产品销售中获利/旅行社早已成为旅游业的销售系统 è组织协调职能 旅行社产品的组合性/旅行社业务的“流水生产线” 特点/旅行社 组织协调的常用工具 è分配和提供信息 旅游者的旅行费用的科学分配 /旅游收入的再分配 è核心职能 中介职能/生产职能 第2节 旅行社的地位与作用 1.在旅游业中的地位与作用 è在自发的旅游需求与供给之间建立了制度化的交易媒介 è促进了旅游活动的产业化、市场化发展 è提供开放式的一条龙服务 è在旅游供应商之间和供应商与旅游者 之间发挥纽带作用 è旅行社是促进旅游向大众化发展的重要因素 2.在国民经济中的地位与作用 è促进国内消费 è增进外汇收入 è增加就业 3.在社会经济文化的地位与作用 è提高国民素质 è宣传旅游目的地形象，促进当地社会文化发展 è保护环境 è目的地历史文化的宣传与保护 4.旅行社业发展目标比较 国家 初级阶段 中级阶段 全面发展时期 发达国家与地区 促进旅游发展提高国民素质 加强交往加强交流促进消费 社会与环境全面协调与可持续发展 中等发达国家与地区 通过旅游活动带动经济发展 国际收支平衡 综合发展目标 发展中国家与地区 外汇创收目标 经济发展目标 社会发展目标（社会、经济、文化） 比较结论 发达国家沿常规旅游发展道路演进，较少强调旅行社的创汇功能；发展中国家是非常规发展，以入境为主，要求旅行社为国家经济发展计划提供相应的外汇支援，所以，国家政府对旅行社的管制最为严格。 第二章 旅行社的设立 我国第一家旅行社成立于20世纪20年代，但从70年代末才随着旅游业的快速发展而出现爆发式的增长，到目前为止，我国旅行社业尚处于市场化、企业化和法制化进程的初级阶段，面临着向深层次方向的改革开放和创新的双重任务。 第一节 我国旅行社的发展 1923年在上海诞生的中国旅行社是近代中国第一家旅行社，标志着中国近代旅游业的兴起。它不仅推动了中国旅行事业的发展，而且对国民经济的发展发挥了积极的作用，同时也在抗日战争中作出了独特贡献。然而由于种种原因，目前史学界与旅游学界对这个典型个案的研究却非常薄弱。有鉴于此，本文依据大量的第一手珍贵资料，运用历史学