氨基酸螯合微量元素应用实践课件.ppt

氨基酸螯合微量元素应用实践 陕西赛乐威生物科技有限公司 陕西 西安 029 E-mail:sanguinefeed@ 关于赛乐威 公司技术骨干在化学合成、动物营养、植物提取行业拥有20年实践经验；曾服务国内多家大型饲料农牧企业； 我国最早研发成功氨基酸螯合微量元素； 西安交大、西北农林科大、四川农大、西工大、西安近代化学研究所数十位专家组成研发团队； 技术服务 为合作企业提供技术管理研发体系建设辅导； 协助合作企业进行当地微量元素赢缺分析，解决微量元素的应用核心技术； 具有丰富实践经验的技术团队，为企业提供配方师培训服务； 同各地优秀农牧企业进行合作研究； 微量元素应用技术研讨 一、目前饲料企业微量元素应用现状； 二、无机微量元素应用分析； 三、氨基酸螯合微量元素的综合应用价值； 四、氨基酸螯合微量元素应用实践； 五、赛乐威产品目录。 赛乐威配方设计观点 配方中对于有些原料超量添加的同时，考虑到正面效应的同时，也应该考虑其负面效应； 配方设计只是一种数学模拟，必须考虑到加工、储存期间的化学反应，这种化学反应往往是不利的； 价值采购不仅适用于大宗原料，同样适用于微量元素； 降低饲料成本的核心是提高原料利用率； 目前饲料企业微量元素应用现状 典型日粮中微量元素利用率及含量往往作为“安全裕量”； 微量元素的超量添加只是因为成本低，配方设计人员的心理安全考虑； 原料使用多从习惯考虑，习惯了无机盐的使用； 微量元素的超量添加已经很严重； 基础日粮中微量元素的考虑 微量元素赢缺分析的重点： 饲料中微量元素的含量为依据； 饲料中微量元素的吸收率为主要指标； 建立企业自身的微量元素数据库； 基础日粮中微量元素的含量及利用率； 猪日粮微量元素生物利用率的评定 袁磊 林海 土壤类型对饲料原料中微量元素的含量影响是显著的（P0.05）。 作物品种对饲料原料中微量元素才含量影响差异不显著（P0.05）。 资料来源：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届学术研讨会论文集 中国农业科学技术出版社 2004 猪日粮微量元素生物利用率的评定 袁磊 林海 山东典型日粮中，微量元素利用率指标为锌 38.77%、铜 30.54%、铁 2.87%、锰6.13%、 同NRC比较，锰的需要出现富于，不需要添加。 关于锰的营养 与代谢有关酶的组成成分而发挥作用； 是硫酸软骨素合成所必须的，硫酸软骨素是骨有机质和粘多糖的组成成分（Leach和Muenster,1962） 玉米-豆粕型日粮含有足够的锰满足生长-育肥猪正常生长和骨骼形成的需要（Svajgr等，1969；林海等，2004） 肉仔鸡日粮Fe、Cu 、Zn、 Mn补充方案 方案1 不考虑基础日粮中的含量，按照需要量直接1倍补充 方案2不考虑基础日粮中的含量，按照需要量直接2倍补充 方案三3考虑基础日粮中的含量，基础日粮含量+补充量按照2倍营养需要量补充； 方案4考虑基础日粮中的含量，按照实际日粮含量占需要量的倍数最高者为标准补充； 赛乐威猪微量元素添加量和排出量研究 分仔猪、育肥猪、妊娠母猪三个阶段研究饲料中微量元素含量和排出关系； 每组5头，代谢笼饲养，全收粪便和尿液； 考虑到基础代谢的不同，分春夏秋冬四个季节进行； 国务院畜牧污染源测定专项资金资助项目； 试验场地: 西安恒源猪场 陕西户县 仅以育肥猪春季为例 硫酸铜为唯一铜源 铜的采食和排出分析 微量元素的研究趋势 过去研究较少、不系统 添加量过高---元素间不平衡及营养缺乏、破坏有效成分、增加成本、污染环境、影响适口性、影响免疫力。 添加量减少 添加有机微量元素 注意元素间的平衡 微量元素应用技术研讨 一、目前饲料企业微量元素应用现状； 二、无机微量元素应用分析； 三、氨基酸螯合微量元素的综合应用价值； 四、氨基酸螯合微量元素应用实践； 五、赛乐威产品目录。 无机微量元素应用分析 无机微量元素来源及品控质量 无机微量元素应用存在的问题 1、预混料氧化变色 2、对维生素的破坏作用 3、动物肠道的拮抗作用 无机微量元素来源 主要来源：铜、铁、锌、锰主要微量元素仍采用硫酸盐形式； 硒源，多采用亚硒酸钠 无机微量元素品质控制 硫酸锌的品质 1、硫酸锌生产中大量使用氧化剂(H2O2)除铁 Fe2++ H2O2+H+ Fe3++H2O Fe3++OH- Fe(OH)3 在生产中 PH=1.6-1.8, 加热条件Fe3+水解生成黄色的黄铁矾沉淀。[M2Fe6(SO)4(OH)12 2、生产中可能生成某些有氧化性的物质(如过氧化物ZnO2),这类物质的存在使得硫酸锌具有了