坐月子之食与补课件.pptVIP

坐月子之食與補 產後飲食禁忌 坐月子食補之觀念 食補要領 產後所飲用的藥膳功效介紹： 生化湯/杜仲 重點討論：產後該不該喝生化湯？ 藥膳食譜介紹： 四神湯/銀耳蓮子紅棗湯 產後的飲食禁忌 少攝食油膩或粘膩食物： 因為生產後的腸胃功能尚未恢復，仍屬虛弱狀況，油膩粘滯食物最好避而遠之，例如粽子、糯米糕、肥肉、動物油等。　 少攝食辛辣燥熱食物：例如辣椒、胡椒、咖哩、大蒜、韭菜、芥末、花椒、茴香、炒花生、炒瓜子、油條，以及所有在油中煎炸、火中燒烤等食物，容易造成便秘、口乾、痔瘡等疾病，對於坐月子的媽咪來說，是相當有礙健康。  少攝食過鹹食物：因為太鹹容易回奶，乳汁分泌不易。 少攝食酸性或粗糙堅硬食物：因為媽咪在坐月子期間體質虛弱，多吃這類食物容易損齒、損筋，對媽咪的身體不利。哪些是酸性食物，例如鮮山楂、柳橙、柚子、芒果、青橄欖、李子等；哪些是粗糙食物，例如芹菜、韭菜、毛筍、冬筍、竹筍等；哪些是堅硬食物，例如牛肉、牛筋、牛肉乾、海哲皮、墨魚等。 少吃濃重口味的食物，也少喝濃茶，少吃鴨肉或海鮮；坐月子期間的飲食習慣，最好少吃多餐，一天五至六餐最適宜。 少攝食生冷食物：生冷食物有損脾胃，影響消化機能，瘀血滯留，容易腹痛，例如柿子、梨、冬瓜、絲瓜、西瓜、綠豆、白蘿蔔、螃蟹、蚌肉、田螺、火龍果、柑橘、檸檬、柳丁等，以及冷飲、