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促进湘西民族地区旅游业发展途径分析
促进湘西民族地区旅游业发展途径分析
摘 要:旅游英语教育的发展要与旅游业的发展相适应,解决湘西民族地区旅游英语应用面临的困境,要从全球化视野、对族群文化的理解、发展旅游产业以及改革培养途径等方面改进民族地区旅游英语应用问题。
关键词:民族地区 旅游英语 应用研究
1.湘西民族地区旅游发展现状
湘西是地处湖南西部和湘、鄂、渝、黔四省市交界处 ,该地区森林覆盖率高 ,生物资源丰富、生态环境良好。这里有秀丽迷人的山水风光 ,多姿多彩的民俗风情 ,灿烂悠久的历史文化,使湘西旅游业形成了一个超常规跳跃式的发展态势。湘西州2011年接待游客1486.26万人次,实现旅游收入76.88亿元,同期增长分别达到18.37%和21.11%,旅游总收入占全州GDP的21.3%。从湘西州产业结构来看 ,以旅游业为代表的第三产业所占比重最大。旅游业已成为当地的优势产业。与此同时,湘西民族地区的旅游英语教学也得到快速发展。对外开放加速了政治、经济、文化之间的交流与互动,为湘西民族地区旅游英语教学快速发展既带来了契机,也面临着许多挑战。
2.湘西民族地区旅游英语应用的困境
近年来,湘西民族地区旅游英语教学得到了较快的发展,一些地方甚至出现了专门的民族旅游培训班。不少地方还开办有民族旅游英语教学班,但是,民族地区旅游英语教学从开始发展的那一刻起,其教学培养目标、课程设置、教学模式、教学设计、培养途径等方面就广受关注,时至今日,仍有不同的声音出现。旅游行业需要的英语人才是具有世界眼光和战略思维、熟悉世贸规则、掌握现代化经营理念、具备旅游服务专业知识和能熟练运用英语的人才。这些倍受争议的话题,同时也是湘西民族地区旅游英语教学所面临的困境。
2.1培养目标困境
传统旅游业英语人才主要从事导游、领队、旅行社管理、英语翻译兼秘书、主题公园和景区景点管理等工作。因此需要培养的是具备英语听、说、读、写、译等技能,了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,具有良好的沟通能力和组织能力,能以英语为工具从事旅游工作,面向旅游第一线的高级复合型人才。而湘西民族地区的旅??英语人才不过份强调对旅游经济规律和市场营销策略的能力,在对英语听、说、读、写译的要求上,也不必同传统旅游英语人才那样要求,正因为这样,这使得社会对湘西民族地区旅游英语人才的培养具有了双重标准,一方面,人们期待湘西民族地区的旅游英语人才具有传统旅游英语人才那些基本能力,同时又要求湘西民族地区的旅游英语人才具备土家族、苗族的文化及语言背景。在这种标准下,湘西民族地区旅游英语人才的标准比传统旅游英语人才的标准更高。但实际的情况是,在湘西民族地区,因地域、经济等因素,从事旅游英语事业的人才一向很难寻觅,更不能说要用高标准来选择湘西民族地区的旅游英语人才了。这个困境严重制约了湘西民族地区旅游英语人才的培养,同是也制约了湘西民族地区涉外旅游的发展。
2.2教学目标困境
旅游专业的课程实践性较强,对于旅游和英语紧密结合的旅游英语专业课程的教学目标,许多学校的认识不同导致英语课程设置的差异很大。有的将教学目标定位在语言教学,重视学生英语证书的获得。有的开设了口语课程,由于没有深入研究如何培养学生口语技能,使课程的设置流于形式,并没有切实达到好的教学效果。众所周知,旅游英语教育的发展一定要和旅游业的发展相适应。旅游行业是开放的行业,旅游教育也是开放的教育,而素质教育是教育的本义和宗旨,从传统旅游教育发展看,实用性强是旅游教育的一大特色,这就要求湘西民族地区高职院校不仅要培养学生适应社会的基本素质,更要以市场需求为导向,培养学生从事旅游工作的行业素质。因此,根据培养目标,课程设置应该坚持面向第一线的生产、服务与管理,将湘西民族旅游产业结构和人才需求的变化趋势作为确定课程框架的依据,在人才培养的规格和模式上真正切合用人第一位的需要。
我们都知道,湘西民族旅游产业有一个鲜明的特点,那就是民族的族群性及其文化内涵。如果我们过于强调旅游产业的市场特性,而置湘西民族旅游产业的文化性于不顾,虽可能使我们的湘西民族旅游产业在短期内“蓬勃”发展,但可能时间一长,就没有生命力。因为湘西民族文化才是吸引国内外游客最重要的因素。
2.3师资水平不高困境
目前大部分教师是旅游管理专业或者是英语专业的毕业生,旅游英语专业的教师基本上没有,所以教师在授课过程中很难把握课程的侧重点,或者是把握的不够好,刚开始还能以学生为主,逐渐地就变成了以老师为主的教学模式。英语专业背景的老师缺乏旅游专业的知识,而旅游专业背景的老师英语水平,尤其是听说能力又达不到讲授专业英语课程的要求。受传统英语教育的影响,旅游英语的教育长期以来教学方式和手段较单一,重讲授、轻实践,重语法、轻口语。由于教师自身能力的问题,很多教师仅仅从语
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