广安柚类生产及栽培.docVIP

广安柚类生产及栽培 　　广安柚类生产及栽培 　　(一)概述 　　广安是一个农业大县，也是水果生产发展新区。从1991年开始，论证实施了《广安县渠江名特柚带“150”工程建设》项目，在全县掀起了发展良种名柚的高潮，1996年全县柚类栽培面积0．33万hm2，年产量500t，占全县柑橘栽植面积的26．3%。广安县柚类生产呈现出规模开发，区域发展，适度规模的商品化生产的转变，集约化经营的良好格局。 　　(二)主栽良种和砧木 　　广安县柚类资源丰富，选育出了丰产稳产、品质优良、适应性强的龙安柚和白市柚，并发现了官盛柚、八一柚、壁山柚、大良柚等10多个优良单株。 　　苗木繁殖在60年代采用高空压条繁殖，70年代以后均采用嫁接繁殖。砧木以酸柚为主。发展柚子品种中，以龙安柚和白市柚为主，约占70%。 　　1．龙安柚 　　产于广安县龙安乡群等村一组，系30年代从外地引进的1株母树经高空压条繁育而来，1978年资源普查时发现，1987年开始大面积推广试种。 　　该品种树势中等，树姿半开张，枝条粗壮而软，树冠圆头形，酸柚作砧的20年生树，树高46m，冠幅2．26m×2．48m，叶片浓绿，椭圆，翼叶倒卵形。花白色，花瓣4～5瓣，花丝大都分离，少数在基部2～3枚联合，花药椭圆形，橙黄色，花器正常。果实中等大小，长圆锥形或梨形，单果重1000～1700g，果顶平正，果基窄，部分稍歪斜，成熟时果皮橙黄色；油胞中粗，较密，凸生，易剥离。瓤瓣均匀，果肉红色或浅红色，脆嫩化渣，酸甜适度；味浓，几乎无苦麻等异味，汁多，果汁率达44．9%，可食率50．2%，平均种子4．2粒。1992～1994年连续3年被评为省优果品，在1995年中国第二届农业博览会上获金奖。 　　2．白市柚 　　1934年从外地引苗735株，于广安县白市镇建园1．3hm2，故名白市柚，1978年资源普查时发现，经过10多年优选纯化而成。 　　该品种适应性广，抗逆性强。树势强健，酸柚作砧的10年生树，树高3．65m，冠幅2．9m×3．0m，平均株产可达50个以上。树冠为自然圆头形，开张，枝条粗壮而长硬，多下垂，叶长椭圆形，中等大，色泽浓绿，叶片厚，叶尖端钝圆，凹口明显。翼叶中等大，倒心脏形。花蕾大，乳白色。果实扁圆形，果基部平，果形正，单果重1000～1700g，果皮薄，橙黄色，光滑，香气浓郁，享有“摆一个满屋香”的盛誉。果汁率39．2%，可食率54．1%，可溶性固形物11．3%，每1ooml果汁含维生素c102．5mg。果肉黄白色，细嫩化渣，风味较浓，少核，极耐贮运，在自然条件下贮藏5个月后风味仍佳。1992～1994年连续3年被评为省优果品，1993年在泰国曼谷举办的《93中国优质农产品及科技成果设备展览会》上获金奖。 　　(三)生物学特性 　　龙安柚发枝力强，1年可抽3次梢，枝梢多为丛生状抽生，酸柚砧或枳砧嫁接苗3～4年可形成丰满树冠。以1～2年生春梢为主要结果母枝，通常在无叶弱枝上形成5～8朵花的花序，在有叶春梢母枝上则以有叶或无叶单花为主。在自然状况下坐果率高可达10%以上。 　　该柚春梢生长期3月中旬至4月中下旬，初花期4月下旬至5月初，盛花期5月上旬，末花期5月上中旬。第一次生理落果期5月中下旬，第二次生理落果期为6月中下旬，果实一般9月底至10月初开始转色，11月上旬成熟。 　　白市柚每年抽梢3～4次，春梢2～4月，夏梢5～7月，秋梢8～9月，冬梢11月(冬暖年份)，成年树春梢抽发数量大，占全年梢量的87．9%，枝条横断面呈圆形，无刺。夏梢占4．4%，呈圆形，具短刺。秋梢占7．7%，呈棱形，有刺。初花期4月下旬至5月上旬，盛花期5月上中旬，末花期5月中下旬，第一次生理落果期5月下旬至6月初，第二次生理落果期6月上中旬，果实10月上旬开始转色，11月下旬成熟。每年当土温达12以上时，龙安柚和白市柚新根开始生长，在春、夏、秋梢停长后，出现三次根系生长高峰，以夏季根系生长量最大。结果母枝以无叶花序枝为主，有叶单花也有一定比例。无叶花序多集中在树冠内膛的爪爪枝上，每个花序2～6朵花，单花集中在树冠外围中下部。 　　(四)果园建立 　　在建园时应注意几个环节：一是合理规划布局。把优良品种安排在最适的生态区域内，以期生产出最优质的果品。二是园地改造。对土层不足80cm的要进行壕沟爆破，拣除大石块，并施30000kg／hm2的堆渣肥，改良土壤；对土层肥沃的土块，要按4m×5m或3．5m×4．5m的规格，统一划线定位，按宽深各1m的规格提早一年挖好定植窝，每窝分层施20～30kg的堆渣肥，待第二年定植时备用；同时要搞好果园道路、水系和水池的规划，实行山、水、路综合治理，沟函、坑、池、埂配套发展，坚持0．7hm2一个100m3的肥水坑，7hm2一个500m3的蓄水池，以增强抗御自然灾害的能力。三是计