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- 2018-06-17 发布于福建
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断开产业链急需接上
断开产业链急需接上
我国大豆总产量位居世界第四,消费和加工量位居世界第二。在我国,大豆一直被当作主要的油料作物,约有80%大豆被用来榨油,其研发、加工技术与世界先进水平存在较大差距。目前,我国大豆及其制品年需求量超过7000万吨,其中国产大豆年产量1500万吨左右,进口大豆为5500万吨。据海关统计,今年1至4月,我国大豆进口1814.9万吨,同比增长22.3%。说到国产大豆,有人忧心忡忡,有人信心十足,认为国产大豆虽面临多种困境,仍有巨大潜力。国产大豆出路何在?笔者深入黑龙江省主产区进行了采访。
说到国产大豆,不能不说黑龙江大豆。根据黑龙江大豆协会提供的数据,今年黑龙江大豆种植面积下降了1000万亩。这对于国产大豆产业来说,不是一个乐观的数字。但是笔者在采访中发现,目前黑龙江大豆主产区正在改变大豆传统种植模式,尝试通过实行规模化种植增加单位面积产量,提高大豆种植水平。这在一定程度上弥补了大豆种植面积下滑给产业带来的损失。
种植面积减少
黑龙江省海伦市是中国优质大豆之乡。在从哈尔滨去往海伦市的列车上向外看,道路两边的农田一望无际,笔者发现,道路两边的庄稼地里,大豆的种植面积明显少于水稻、玉米的种植面积。
海伦市是全国重要的商品粮基地,大豆一直是主栽作物,这里90%的农户都种植大豆,历史上大豆种植面积曾经达到260万亩,成为当地的主导产业。2011年,全市种植
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