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TEA 燃起新希望(三) 　　我们来看看宗教改革发源地德国的茶叶市场发展情况。 　　第一次世界大战前夕的1913年，德国进口茶叶4,281吨，占除英国和俄国外的欧洲茶叶进口总量16,970吨的四分之一强，只比老牌茶商荷兰的4,543吨少262吨。荷兰居首德国次之的状况持续到60年代中，随后德国一路领先，替换了荷兰的位置。两次世界大战时期，德国茶叶进口数字几乎为零。2011年，德国进口消费茶叶24,900吨，成为西欧大陆及北欧诸国最大的茶叶买家。 　　 　　 　　不莱梅和汉堡是德国的主要茶叶集散地，茶叶进口商、贸易商和包装加工企业几乎全部集中在德国北部地区，茶叶专卖店也以北部城市居多。位于汉堡从事茶叶国际贸易的HALSSENLYON公司还曾一度代办斯里兰卡领事公务。占据德国国内茶叶市场销量三分之二的TEEKANNE公司位于杜塞尔多夫，老板同时拥有茶叶界出名的TEEPACK袋包茶机厂。OTG公司茶厂选址于不莱梅和汉堡交界地。TEELADEN公司茶厂位于科隆近郊。科隆闹市区开设的茶具专卖店琳琅满目，精品荟萃。特里尔市井广场上老茶铺里汇集了世界各地的茶品。德意志地区历史上曾出现茶叶市场和茶叶文化发展北热南凉的状况。 　　在德国OTG茶叶公司茶室陈列着欧洲历年市场销售的各式各样茶叶小包装。在俭约温馨的茶室里，我们品饮了一杯西方流行口感的午间茶。精致的茶具、芬芳馥郁混合奶昔的茶香、一盘果味糕点、一朵白色玫瑰花，德国人营造了一种仍然拥有过去的现代品茶氛围。荷兰人经营茶叶的17世纪上半叶，红茶尚未问世，茶叶世界还是绿茶的天下。这段时间，德意志地区处于三十年宗教战争动乱中心，茶叶传播缓慢。新教胜利伴随着红茶的到来，德意志自然成了消费红茶为主的地区。来自中国的茶叶包装，常见表现龙的设计图样。成列品中一款小包装，图案是一把茶壶，壶嘴呈龙头状，壶把呈龙尾状。有一款红茶袋泡茶，直接使用龙形图案和英文DRAGON（龙）冠名。在圣经故事里，毒蛇引诱亚当和夏娃，被认为是一个不光彩的角色，成了令人讨厌的邪恶势力。德国有一幅15世纪的绘画，描绘耶稣使徒约翰手托圣杯，杯口躺着一条魔龙。不知从什么时候开始，魔鬼撒旦化身的蛇演化成了???角有爪的龙。这幅画出现于欧洲海路通往东方前，当然更早于宗教改革时期。我特意去了一家英国国教教堂，向神父请教这条龙的来历。圣约翰是雷子，具有超凡的免疫力，喝了毒汁竟然无恙。雷仙镇蛇妖，他的经历成了榜样，有资格写启示录告诫信徒要防范和战胜异端魔法的诱惑和破坏。1555年，德国北部哈茨山脉公开焚烧了三个中邪并传播异端的女人，因为她们的灵魂被有角有爪的魔龙异化了。《达.芬奇密码》有过统计，因贩卖草药，传播异端、异教或咒语魔法而被火刑处决的女巫多达五万多人。 　　 　　 　　 　　 　　千百年来，基督徒和欧洲民众处于一种强迫症状态，时时担忧、恐惧和提防感染魔法的饮料流入与日常生活息息相关的流质器物。大规模黑死病爆发被归罪于潜入圣杯那条蛇，提高了社会意识对异端魔咒的警惕和人们对魔鬼象征物的恐惧。中世纪后期，欧洲南部地区出现一些宗教异化思潮。这些离经叛道，荒诞诡异的另类宗教行为被划为异教，受其影响和接受其教义的人群成了异教徒。《旧约·创世纪》记载的伊甸园位于东方，园中魔鬼撒旦反叛耶和华，天生一个反对者。撒旦化身的毒蛇诱惑夏娃和亚当一起偷吃善恶禁果，使其犯下影响后代的原罪。这条有东方背景的魔蛇认准病从口入的道理，在伊甸园干完坏事后又侵袭感染圣杯，以入口饮料为攻击目标，继续扩散毒素，引诱原罪之人走进炼狱。中国汉代时的青铜茶炉，壶嘴为龙头蛇口状。喜马拉雅地区贵族间一直保留着这种形制的茶壶。茶叶在继续向西传播中，而龙作为东方的文化符号显然走得更快。不幸的是，龙与蛇外貌上的相似，让东方的文化图腾变成了邪恶势力的标记。更不幸的是，邪恶的形象又同盛载饮料的杯子联系在一起，直接或间接拖累了茶叶。 　　13世纪时，捷克被列为神圣罗马帝国七大选侯之一。教皇通过教会兜售赎罪券，大肆搜刮财富，招来了一批由捷克教士组成的反对派。他们用捷克语讲道，揭露天主教和德国贵族的罪恶。到15世纪初，运动规模越来越大。领导这一运动的是捷克民族英雄约翰·胡斯。胡斯的言行，引起了德国教士以及罗马教廷的仇恨。1414年，胡斯被召参加在康斯坦次举行的宗教会议。皇帝西吉斯孟德在胡斯赴会时，曾答应保证安全。然而胡斯却被逮捕，于次年7月6日在康斯坦次广场上以异端罪名被火刑处死。从胡斯就义的画面可以看到，他头上的帽子有两条标记为异端的魔龙。愤怒的捷克人推行一种特殊并与天主教仪式不同的圣杯饮料加圣餐的宗教仪式，掀起了一场轰轰烈烈反对天主教会、反对德国贵族和德意志皇帝带有宗教色彩的农民战争。圣杯隐蛇演绎的传说易于动员民众，另类圣杯成了胡斯运动的旗帜。魔咒饮料参与的意识跳跃，促进了德