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《导游业务》高职课程改革实践研究
《导游业务》高职课程改革实践研究
摘要:随着旅游业的飞速发展,对应用型与技能型的导游人才提出较高要求。“导游业务”课程作为高职旅游管理相关专业的主干课程,在导游人才培养上起到重要作用。针对“导游业务”教学中所存在的问题,在实践基础上,提出思路与解决措施。
关键词:导游业务; 问题; 解决措施
一.《导游业务》课程特点分析
《导游业务》是普通高等院校、成人高等院校旅游管理类相关专业本、专科学生必修的主干课程, 是全国导游资格证考试课程之一,在旅游管理类专业课程体系中居于重要地位。 该课程主要讲授导游业务知识和导游基本技能,通过理论学习与技能培训,培养学生带团、景点讲解、业务办理、沟通协调、事故处理等导游带团服务能力,培养对旅游事业的热爱,使学生胜任旅行社,景区景点导游等工作,实现学生未来职业能力的可持续发展。
二.《导游业务》课程存在问题
(一)学生思想工作做得不够。兴趣是最好的老师,要使学生能更好地学习《导游业务》,首先是激发学生学习兴趣,转变对导游职业的认识,培养对旅游事业的热爱。学生兴趣不足主要因为对导游职业存在较多误区:认为导游辛苦,吃青春饭等,不喜欢导游职业。的确,导游从业人员应具有良好的爱岗、吃苦耐劳精神。除此之外,导游工作由于锻炼机会多,能为个人发展打下基础;另外也是个相对较自由的职业,并且有些地区已公开聘任银发导游。但目前在课程上没有很好的灌输,有同学专业能力很强,但缺乏对旅游事业的热爱,同样易遭到社会淘汰。
(二)课程设置与教学内容滞后。该课的教学内容带有依附专业、学科的诸多痕迹,大多没有突出旅游专业特点。绝大部分高校的教学目标主要是应付导游资格证的考试或者是片面强调对导游讲解技巧的锻炼,忽视对学生能力与综合素质的培养。实际上,在带团实践中,学生的解决问题,协调能力及沟通能力等显得更为重要,“导游服务专业技能系统包括了五个技能项目:组织技能、交际技能、照顾个体差异技能、语言技能和讲解技能。组织技能才是导游服务核心技能组合的核心。”[1]
(三)缺乏实践。“导游业务”课程中,理论课时占有较大比例,虽然表面上好象差不多,但实际操作中远远不够,并且专业训练与实践往往流于形式,授课教师主要采取组织学生到校园景点踩点或者观看教学风光片,学生模拟讲解的形式。有的学校实训项目只有欢迎词、景点导游等几个简单的内容,而导游应该具备的应变、协调等能力却得不到训练,实训效果大打折扣。
(四)教学方法与课程特点不符。大多学校还沿承本科院校的讲授法,大多教师在“讲旅游”,与旅游本质和现状脱轨,学生没有真正的训练和实践机会。基于本课程“应用性”、“实践性”、“技能性”等特点,采用传统的教学方法并不能调动学生的积极性,无法胜任这门课。
教师只有采用与课程特点相符的教学方法,才能达到预期的教学效果。
三.《导游业务》教学改革实践
(一)重视课程导入
上课伊始,应加强对导游职业信念培养。让学生就导游相关经历及对导游职业认识发表看法,这有助于及时把握学生心理动态,可以有的放矢地讲解导游职业特点及优点,使学生认同和接受导游职业,提高对本课程的学习热情,提升对导游职业的正面认识,具有良好的爱岗、吃苦耐劳精神,使其对未来生活和工作充满信心。
(二)完善课程内容
本课程内容设计以岗位能力为核心,以工作过程为主线,创新双证融通的摸块化课程体系,实现综合素质高,职业能力强的人才培养目标,即以业务经营活动为中心,坚持注重基础,强化能力,突出重点,学以致用为原则,既注重阐述导游业务的基础理论知识,又力求理论联系实际,具有很强的可操作性。
1.课程内容选取依据
岗位任务与教学标准:按照导游实际工作过程及岗位特点设计课程教学内容。《导游业务》主要培养地方陪同导游员、全程陪同导游员、海外领队及景区景点导游员所需的综合业务能力与素质。根据导游实际工作过程及岗位特点,设置了7个模块,30个导游工作任务,12个实训项目。
职业资格认证要求:以导游考证为手段,把导游资格考试的相关内容融入课程内容。该课是内蒙古导游资格考试的重要科目,在教学内容的设计上重视导游资格考试,把考试内容融入到教学中,以提升导游资格考试过关率。
就业需求:针对内蒙古区域经济设置教学内容,为学生就业打下坚实的基础。在教学中融入内蒙古旅游景区和旅游线路等相关内容,便于提升学生职业能力,解决就业问题。
2.教学内容安排
《导游业务》教学内容包括理论教学内容和实践教学内容。(见下表1,表2)。
(三)积极推进校企合作。校企合作是高职院校办学的重要途径。通过校企共建“导游业务”,实现校企双赢。作为校方,应积极前往企业调研,挂职锻炼,组织企业人士与学校专家就课程设置、授课内容等共同制订,保证旅游人才培养方案适应旅游企业需求。
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