动物科学学院(猪禽产学)实验报告实验六、种蛋的孵化.docx

专业： 动物科学姓名： 金乾昂 学号： 3110100290 日期： 2014-06-04 地点： 农生环E329 装 订 线 动物科学学院实验报告课程名称： 猪禽生产学 指导老师： 占秀安 成绩：__________________实验名称： 实验六、种蛋的孵化 同组学生姓名： 实验目的和要求了解孵化的过程、掌握种蛋的基本要求、孵化的基本条件。识别不同胚龄胚胎发育的主要特征，并能够对孵化效果进行检查，分析孵化效果好坏的原因。实验内容种蛋的照检照蛋的目的是检查胚胎的发育是否正常，并剔除无精蛋、死胚蛋等异常蛋。家禽孵化过程中一般照蛋两次，分头照和二照，也可中间进行抽检。注：前二次照检可作为调整孵化条件的依据，而生产上一般不进行抽验。头照 一般在孵化的第5～7 d进行：白壳鸡蛋入孵后第4~5日，褐壳鸡蛋、鸭、鹅蛋第6~7日。目的是剔除无精蛋和死胚蛋。发育阶段： “三天放花纹，胚成蚊虫身，四天血管粗，胚弯似蜘蛛”。照蛋特征：“起珠”：卵黄囊血管分布占蛋面的2/3。正常胚蛋气室边缘界线明显，胚胎上浮，隐约可见胚体弯曲，头大，有黑点，躯体弯，有血管向四周分散，犹如蜘蛛网状；无精蛋蛋内透明，隐约呈现蛋黄浮动暗影，气室边缘界线不明显；弱胚体小，血管色浅、纤细、扩张面较小；死胚蛋气室边缘界线模糊，蛋黄内出现一个血圈、半血环或血条。.二照 鸡蛋18~19日，鸭蛋24~25日，鹅蛋27~28日，结合从入孵器转入出雏器移盘时进行。目的是剔除死胚蛋及头照漏检的无精蛋，以利于活胚蛋转入出雏机内出雏。“十七蛋白尽,小头已封门,十八见转身，头埋右翅根，十九卵黄收，黑影呈山丘”。照检特征：正常胚蛋，气室变大，弯曲度加大，胚胎在胚蛋中呈山丘状。除气室外，胚胎占蛋全部空间，漆黑一团，仅看见气室边缘弯曲，血管粗大，有时见胚胎黑影闪动；弱胚，气室边缘平齐，明显血管；死胚蛋，气室大，边缘不明显，蛋内发暗，混沌不清，气室边缘有黑色血管，小头色浅，蛋面不温暖。 （二）、孵化效果的检查和分析胚胎死亡高峰及原因不管孵化率高低，都有两个正常死亡高峰。鸡、鸭、鹅占全部死胚的第一高峰 3~5天 3~6天 2~4天15%第二高峰18天后24~27天26~30天50%对高孵化率鸡群，鸡胚多死于第二高峰。对低孵化率鸡群，两个高峰死亡率大致相似，第二高峰稍高。高峰死亡原因分析：第一死亡高峰正是胚胎生长迅速，各种胚膜相继形成但尚未完善之时，胚胎对外界环境变化很敏感。第二死亡高峰正处于胚胎从尿囊绒毛膜呼吸过渡到肺呼吸时期。此时胚胎生理变化剧烈，需氧量剧增，自温猛增，传染性胚胎病的威胁更突出，对孵化环境要求高，若通风换气不好，一些较弱的胚胎不能顺利破壳。实验结果不同时期照检胚胎发育的结果：照检日期无精蛋中死蛋发育蛋第一次（6天）蛋内透明，隐约呈现蛋黄浮动暗影，气室边缘界线不明显。气室边缘界线模糊，蛋黄内出现一个血圈、半血环或血条。黑眼第二次（11天）同上抽检小头未合拢，胚胎不动合拢第三次（19天）同上气室大，边缘不明显，蛋内发暗，混沌不清，气室边缘有黑色血管，小头色浅，蛋面不温暖。闪毛此外,对各类蛋的判别也有以下的总结：活胚蛋：头照黑点，抽检合拢。弱胚蛋：头照黑点不明显，抽检小头未合拢，淡白色。无精蛋：头照蛋色浅黄发亮，看不到血管。死精蛋：头照黑色血环贴在蛋壳上，不动，蛋色透明。死胚：二照气室小且不倾斜，胚胎不动。头照的理论依据：第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积。卵黄囊已包围1/2 的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑眼”。肉眼已可见到尿囊，直径 6 毫米左右。第六天：胚胎尿囊增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与部分卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3 以上。胚体已初具翼和腿的外型，眼睛黑色素更多，照蛋可见头部与躯干部两个小圆团， 俗称“双珠”。抽检的理论依据：第十一天：由于尿囊完全包围了卵黄、胚体和蛋白，尿囊血管已在 小端吻合，此时为孵化后的第10.5天，照蛋检验将这一现象称为“合拢”。从第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段。尿囊的合拢与否意义重大，只有合拢完善，才能保证胎儿吞食蛋白。二照的理论依据：第十九天：气室扩大，尿囊液与羊水继续减少，尿酸盐沉积增加，尿囊血管鲜红，表明尿囊仍司呼吸器官的职能。在气室中可见展翅，少数雏鸡喙已穿破内壳膜而达于气室。可听到雏鸡鸣叫声。雏鸡营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡喙进入气室，即开始肺呼吸，此时雏鸡尿囊和肺呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。呼吸量大，代谢热产量大增。通常在这一天“落盘”。2.讨论影响孵化率的因素。种蛋管理一、种蛋质量种蛋应选用来自饲料营养全面、饲养管理良好、健康的种鸡群 。严格控制垂直传播疾病：