第一讲：细胞分子组成.docVIP

第一讲：细胞的分子组成 【测试纲要】 测试内容 测试要求 蛋白质的结构与功能 氨基酸的结构与脱水缩合 蛋白质的结构 蛋白质的功能 核酸的结构与功能 糖类的种类与作用 脂质的种类与作用 生物大分子以碳链为骨架 组成生物体的主要化学元素种类及其重要作用 碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 水和无机盐的作用 水在细胞中的存在形式与作用 无机盐在细胞中的存在形式与作用 DNA DNA DNA或RNA—COOH）或氨基数（—NH2）＝ 肽链数 蛋白质分子量 ＝ 氨基酸分子量 × 氨基酸个数 — 水的个数×18 单位：脱氧核苷酸 DNA：脱氧核糖核酸 分布：主要在细胞核中（线粒体、叶绿体内也有少量） 5、核酸的种类 单位：核糖核苷酸 RNA：核糖核酸 分布：主要在细胞质中 6、核酸的功能：携带遗传信息，与遗传、变异和蛋白质的合成有关。 7、组成核酸的基本单位是：核苷酸（一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基） 8、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T） RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U） 9、糖类： 所含元素C、H、O；是主要的能源物质 植物 动物 单糖 葡萄糖、脱氧核糖、果糖 葡萄糖、脱氧核糖、半乳糖 二糖 蔗糖、麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉、纤维素、核糖 糖原、核糖 可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等 10、脂质的比较： 分 类 元 素 常见种类 功 能 脂质 脂 肪 C、H、O ∕ 1、主要储能物质2、保温 3、减少摩擦，缓冲和减压 磷 脂 C、H、O （N、P） ∕ 细胞膜的主要成分 固 醇 胆固醇 与细胞膜流动性有关 性激素 维持生物第二性征，促进生殖器官发育 维生素D 有利于Ca、P吸收 11、水 存在形式 含 量 功 能 联 系 水 自由水 约95％ 1、良好溶剂 2、参与多种化学反应 3、运送养料和代谢废物 可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。 结合水 约4.5％ 细胞结构的组成成分 12、无机盐） (1) 存在形式 绝大多数以离子形式存在 (2)功能： ① 构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 ② 维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐） ③ 维持酸碱平衡，调节渗透压 【巩固练习】 一．选择题 （请将你认为正确的答案代号填在Ⅱ卷的答题栏中，本题共20小题） 1. 25.人体发育的起点是（? ） A.婴儿? ??B.受精卵? ?C.胎儿?? D.卵细胞 2. 生物界在基本组成上的高度统一性表现在 ①组成生物体的化学元素基本一致　　　　　　②各种生物核酸都相同 ③构成核酸的基本单位都相同　　　　　　　　④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同 A.①②④ B.①③⑤ C.②④⑤ D.①②③ 3. 下列关于糖类的描述，不正确的是 A.糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质 B.多糖是自然界中含量最多的糖类，其水解后可以生成许多单糖 C.在植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素 D.甜菜中含有较多的麦芽糖，其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀 4. 以下有关水的说法不正确的是 A.自由水在人体内是良好的溶剂 B.人体内废物的排出需要水 C.代谢旺盛时，自由水和结合水的比值降低 D.衰老的细胞水分减少 5. 下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是 A.细胞核的遗传物质主要是DNA，细胞质的遗传物质主要是RNA B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目和排序有关 C.R基为-CH3和-C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8:14:5 D.淀粉、纤维素和核糖都是生物大分子 6. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是 A.核酸、蛋白质、细胞、糖类 B.糖类、蛋白质、细胞、核酸 C.蛋白质、核酸、细胞、糖类 D.蛋白质、核酸、糖类、细胞 7. 下列关于细胞中有机物的说法，正确的是 A.含有元素C、H、 O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B.淀