保肝护肝养肝茶.doc

保肝护肝养肝茶 ----------刘焱晶（Yves Liu） 现如今，随着现代社会的过度开发，环境污染导致文明病的出现，人们的健康遭受到前所未有的威胁。 　　省思之余，我们开始从老祖宗的智慧里寻求解决之道。养生，自古以来即倍受推崇，正所谓预防胜于治疗。 　　肝脏是人体最重要的解毒器官。几乎所有的外源性和内源性有毒物质都要通过肝脏的分解才能排出体外，我们的身体才不会因体内毒素蓄积而中毒，肝脏的解毒功能受营养因素的影响很大，当我们的身体无法避免环境毒素或食物毒素或体内毒素时，合理地调节饮食以增强肝脏的解毒功能就非常重要了。 　　人们饮酒后酒精可通过呼吸、尿液、汗液排出一点，绝大部分要经过肝脏分解代谢，才能排出体外；肝脏在药物的代谢中起重要作用，大多数药物是在肝脏中解毒，并由肝脏排出体外。 　　食物中的营养物质被人体吸收后，剩余的有毒物质要通过血液循环送到肝脏解毒后，再被送回肠道，方能作为排泄物排出体外。另外，人们每天吃喝的饮食中本身就有很多有毒物质，如亚硝酸盐、黄曲霉素等，也要经过肝脏的解毒才能排出体外。 　　世界最古老的医学典籍《黄帝内经》记载：“肝者，将军之官，谋虑出焉”。 生活中肝脏还有不少“天敌”，而且就潜伏在你的周围，与你的不健康生活方式“狼狈为奸”，伺机残害肝的健康。列在黑名单上的有： 　　（一）肝炎病毒 位于肝脏“天敌”黑名单之首。它们常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险。 　　（二）中西药物 调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院病人的10%。在老人组，这一发病率更高。据法国媒体报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%由药物所致。如阿司匹林、磺胺、红霉素、利福平等都是既常用又有害于肝的药物。即使那些看似安全的药物(如前面提到的营养药、补药等)，也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。另外，中草药也不安全，如苦杏仁、蟾酥、木薯、广豆根、北豆根、艾叶、毛冬青等中药，剂量大时可引起黄疸、肝区疼痛和肝功损害。 　　（三）食物污染 不知你是否属于这样一类人，没有肝炎的任何症状，但查血时却表现出单项转氨酶升高。问题何在？不少专家提出食物污染可能难辞其咎。食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留；某些食品添加剂；水源污染；熏烤食物及变质食物。食物污染虽然在短时间内不致造成危害，但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。 　　（四）肥胖 正常情况下，肝脏只含有少量脂肪，如果肝脏内脂肪含量占到10%以上，即可引起肝功能受损，医学上称之为脂肪肝。切莫小看脂肪肝，恶化下去就是肝硬化甚至肝癌。脂肪肝的形成与多种因素有关，但特别不可忽视肥胖之害，它不仅威胁成年人，也是小儿脂肪肝的一大“真凶”。我国大中城市中脂肪肝总的发病率达到10%，在白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等特殊群体，发病率上升到25%；肥胖人群与糖尿病患者中接近50%；嗜酒人群增至57%；而失眠、疲劳、胃肠功能失调的亚健康人群中最高，飙升至60%，令人触目惊心。 　　（五）酒精 俗话说，酒多伤身。为什么呢？因为酒中之酒精是一种很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，故一旦进入人体便如鱼得水，无处不往，人体全身几乎没有它不能去的地方。当然，首先倒霉的又是肝脏。因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致“纤维化”，再变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”直至肝癌，这便是长期大量饮酒伤肝的三部曲。有关专家经观察研究发现，每天饮酒含酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%，酒精性肝炎的发生率为75%，酒精性肝硬化的发生率为25%，可见危害之大。 （六）恶性情绪 中医云：忧伤脾，怒伤肝。人在情绪剧烈波动时，体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡。茶，即保护肝脏的茶。早乾隆年间被乾隆帝赐奉为“御茶”，年年上贡于京时代变迁，祖传秘方依旧不变，传承一本不断改良其制作工艺，使当年乾隆御茶演变为现今的茶。饮用茶，可以达到降低血糖和胆固醇，生津止渴，补气养血，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效，添加了护胃益肾的草本精华，使的功效更加多善显著。　肝脏是人体最大的营养储存库调节器。面对现代人烟酒过度、用药(中药、西药) 过量、用含有农药、食品添加剂的蔬果﹐以及严重的环境污染﹐人体自身产生的毒素﹐肝脏需要有效地把这些内、外毒素分解、净化、排出。在疲劳、压力、免疫力下降、过敏、肝受损、慢性发炎的状态下﹐肝原有的排毒功能下降﹐导致过多的毒素淤积肝内﹐引发慢性疲劳综合症﹐具体为腰膝酸软、口苦、性欲下降、急躁易等等表现。 养肝茶具