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第九章 生物传感器 刘彤彤 第一节 概述 1 传感器的定义与分类 定义：能感受规定的被测量，并按照一定的规律转换成可输出信号的器件或装置，通常由敏感元件和转换元件组成。 敏感元件：指传感器中能直接感受（或响应）被测量的部分； 转换元件：指传感器中能将敏感元件感受（或响应）的被测量转换成适宜传输和测量的电信号部分。 分类 按功能分类：有源传感器、无源传感器 按输出信号形式分类：模拟式、数字式 按效应分类：物理传感器、化学传感器、生物传感器 按测量量分类：位移、速度、力、真空、温度、光、声、射线、浓度和粘度传感器 分析生物技术的一个重要领域便是生物传感器(biosensor),它是一个典型的多学科交叉产物,结合了生命科学、分析化学、物理学和信息科学及其相关技术，能够对所需要检测的物质进行快速分析和追踪。 生物的基本特征之一，是能够对外界的各种刺激作出反应。其所以能够如此，首先是由于生物能感受外界的各类刺激信号，并将这些信号转换成体内信息处理系统所能接收并处理的信号。例如，人能通过眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官将外界的光、声、温度及其它各种化学和物理信号转换成人体内神经系统等信息处理系统能够接收和处理的信号。 生物传感器的出现，是科学家的兴趣和科学技术发展及社会发展需求多方面双驱动的结果，经过30多年的发展，已经成为一个涉及内容广泛、多学科介入和交叉、充满创新活力的领域。 第二节 生物传感器的原理和特点 生物敏感膜(biosensitive membrane)又称分子识别元件(molecular recognition element),是生物传感器的关键元件，直接决定传感器的功能和质量． 生物传感器的工作原理根据生物分子识别部分发生的变化分为下列四种： 1）将化学变化转变为电信号 2）将热变化转换为电信号 3）将生物光效应转换为电信号 4）直接诱导电信号 生物传感器的分类 1）根据生物传感器中分子识别元件中的敏感物质分类：酶传感器、微生物传感器、细胞器传感器、免疫传感器 2）依所用换能器来分类：电化学生物传感器、半导体生物传感器、测热型生物传感器、测光型生物传感器、测声型生物传感器 3）根据传感器输出信号产生的方式来分类：代谢型或催化型生物传感器；亲和型生物传感器 生物传感器的主要特点 （1）特异性好：能从复杂的系统中准确测出某一物质的浓度。 （2）灵敏度高：可检测0.1~1.0ppm浓度的物质，最小极限为10-10g/mL。 （3）稳定性相对较差：检测结果易受物理和化学环境因素的影响。 （4）不能加热杀菌处理：其中的生物物质有失活的可能，因此一般不能加热杀菌处理。 （5）制作工艺精细，废品率高，成本昂贵。  生物物质发出的信号 转换器 可传递信号 酶传感器 酶：产生于生物体内具有催化活性的一类蛋白质。酶在生命活动中参与新陈代谢、生长、发育、繁殖与运动过程中所有生化反应。 具有以下特点： 1）酶的催化反应条件极易达到，这使酶极易用作敏感元件 2）酶的催化效率比一般催化剂高约106-1013 3）酶的催化作用具有高度专一性 4）酶的活性在生物体内受各种元素的调节与控制 酶传感器：包括酶电极、酶场效应晶体管、酶热敏电阻、发光型生物传感器等。 酶电极：实际上它是一种电池。在原电极上覆盖一层由酶制成的膜，许多有机物在酶的催化下与氧反应，放出NH3、H2O2、CO2等，它们溶解到内电解液中，由有关的离子选择电极测出它们的变化，从而测定该有机物。由于酶的专一性强，故酶电极的选择性特别好。目前已有几十种酶电极，它可以测一些生化体系的物质，如尿素、葡萄糖、氨基酸、胆固醇、青霉素、苦味仁苷等。 酶场效应晶体管：简记ENFET，是由酣膜和ISFET两部分构成、其中的ISFET又多为PH-ISFET，其结构如图所示。把酶膜固定在栅极绝缘膜 (Si3N4-SiO2)上、进行测量时，由于酶的催化作用，使待测的有机分子反应生成ISFET能够响应的离子。Si3N4，表面离子浓度发生变化时，表面电荷将发生变化，场效应晶体管栅极对表面电荷非常敏感，由此引起栅极的电位变化，这样就可以对漏极电流进行调制。 酶热敏电阻：由固定化酶和热敏电阻组合而成，利用的原理是温度引起电阻变化。酶反应总是伴有热效应发生，若放出热量全部用于反应体系温度升高，则应满足下列关系式： 式中n为产物的摩尔数，ΔH为酶催化反应的焓变，ΔT为反应体系的温度变化，C为反应体系的热容量。 发光型生物传感器：主要是利用萤火虫莹虫素酶体系、细菌莹虫系酶体系的生物发光测定多种酶和代谢产物，以及利用过氧化物测定H2O2，而H2O2在多种化学反应中均可产生。 测定方法是将发光反应的有关成分放置玻璃杯中置于光电倍增管前端，根据发光反应的光辐射测定所测物的含量。或将发光的敏感物质酶制成酶