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客房服务员工作总结模板篇.doc
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? ? 客?房服?务员?工作?总结?模板?4篇? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? 2?01?7年?即将?度过?,我?们充?满信?心地?迎来?20?17?年。?过去?的一?年,?是我?党x?x届?六中?全会?胜利?召开?、其?会议?精神?鼓舞?全国?人民?与时?俱进?的一?年,?是促?进酒?店 ?安全?、经?营、?服务? 三?大主?题的?一年?,也?是酒?店全?年营?收及?利润?指标?完成?得较?为理?想的?一年?。值?此辞?旧迎?新之?际,?有必?要回?顾总?结过?去一?年的?工作?、成?绩、?经验?及不?足,?以利?于扬?长避?短,?奋发?进取?,在?新一?年里?努力?再创?佳绩?。
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? ? 一?、科?学决?策,?齐心?协力?,酒?店年?创四?点业?绩 ?酒店?总经?理班?子根?据中?心的?要求?,年?初制?定了?全年?工作?计划?,提?出了?指导?各项?工作?开展?的总?体工?作思?路,?
? ?一是?努力?实现? 三?创目?标 ?,
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? 二?是齐?心蓄?积 ?三方?优势? 等?。总?体思?路决?定着?科学?决策?,指?导着?全年?各项?工作?的开?展。?加之? 三?标一?体 ?认证?评审?工作?的促?进,?以及?各项?演出?活动?的实?操,?尤其?下半?年x?x届?四中?全会?强劲?东风?的激?励,?酒店?总经?理班?子带?领各?部门?经理?及主?管、?领班?,团?结全?体员?工,?上下?一致?,齐?心协?力,?在创?收、?创利?、创?优、?创稳?定方?面作?出了?一定?的贡?献,?取得?了颇?为可?观的?业绩?。
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? ?1、?经营?创收?。酒?店通?过调?整销?售人?员、?拓宽?销售?渠道?、推?出房?提奖?励、?餐饮?绩效?挂钩?等 ?相关?经营?措施?,增?加了?营业?收入?。酒?店全?年完?成营?收为?万元?,比?去年?超额?万元?,超?幅为?%;?其中?客房?收入?为万?元,?写间?收入?为万?元,?餐厅?收入?万元?,其?它收?入共?万元?。全?年客?房平?均出?租率?为%?,年?均房?价元?/间?夜。?酒店?客房?出租?率和?平均?房价?,皆?高于?全市?四星?级酒?店的?平均?值。?
? ? 2?、管?理创?利。?酒店?通过?狠抓?管理?,深?挖潜?力,?节流?节支?,合?理用?工等?,在?人工?成本?、 ?能源?费用?、物?料消?耗、?采购?库管?等方?面,?倡导?节约?,从?严控?制。?酒店?全年?经营?利润?为万?元,?经营?利润?率为?%,?比去?年分?别增?加万?元和?%。?其中?,人?工成?本为?万元?,能?源费?用为?万元?,物?料消?耗为?万元?,分?别占?酒店?总收?入的?%、?%、?%。?比年?初预?定指?标分?别降?低了?%、?%、?%。?
? ? 3?、服?务创?优。?酒店?通过?引进?品牌?管理?,强?化《?员工?待客?基本?行为?准则?》关?于 ?仪表?、微?笑、?问候? 等?内容?的培?训,?加强?管理?人员?的现?场督?导和?质量?检查?,逐?步完?善前?台待?客部?门及?岗位?的窗?口形?象,?不断?提高?员工?的优?质服?务水?准。?因而?,今?年5?月份?由市?旅游?局每?年一?次组?织对?星级?饭店?明查?暗访?的打?分评?比,?我店?仅扣?2分?,获?得优?质服?务较?高分?值,?在本?地区?同星?级饭?店中?名列?前茅?。此?外,?在大?型活?动的?接待?服务?中,?我店?销售?、前?厅、?客房?、物?业、?餐厅?等部?门或?岗位?,分?别收?到了?来自?活动?组委?的表?扬信?,信?中皆?扬道?: ?酒店?员工?热情?周到?的服?务,?给我?们的?日常?生活?提供?了必?要的?后勤?保障?,使?我们?能够?圆满?地完?成此?次活?动。?
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? ?4、?安全?创稳?定。?酒店?通过?制定? 大?型活?动安?保方?案 ?等项?安全?预案?,做?到了?日常?的防?火、?防盗?等 ?六防? ,?全年?几乎?未发?生一?件意?外安?全事?故。?在酒?店总?经理?的关?心指?导下?,店?级领?导每?天召?开部?门经?理反?馈会?,通?报情?况提?出要?求。?保安?部安?排干?部员?工加?岗加?时,?勤于?巡逻?,严?密防?控。?在相?关部?门的?配合?下,?群防?群控?,确?保了?各项?活动?万无?一失?和酒?店忙?而不?乱的?安全?稳定?。酒?店保?安部?警卫?班也?因此?而被?评为?先进?班组?。
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