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生物学 1．输液为什么要用0.9%的生理盐水或相应浓度的其它溶液 用0.9%的生理盐水或相应浓度的其它溶液 2．晒干或盐渍（或糖渍）的方法保存食物的原理 晒干或盐渍（或糖渍）的方法保存食物的目的是不让食物腐烂变质。食物腐烂变质的原因是微生物以食物为营养，大量繁殖，并产生某些代谢产物。 ．O2、CO2进出细胞的原理 O2、CO2进出细胞的方式为自由扩散。 ．加酶洗衣粉使衣物洗得更干净的原理 　　加酶洗衣粉中常含有蛋白酶和脂肪酶，能水解蛋白质和脂肪，可洗去奶渍、血渍、油渍等，使衣物洗得更干净。 ．适当昼夜温差提高作物产量的原理，从光合作用角度解释大棚栽种作物经常需要通风的原理 　　白天温度高，有利于增强光合作用强度，合成更多的有机物；夜晚温度低，有利于降低呼吸作用强度，减少有机物的消耗。所以适当昼夜温差利于有机物积累，提高作物产量；大棚里栽种作物时经常需要通风，原因是由于作物的光合作用消耗二氧化碳，通风利于补充大棚内的二氧化碳，为光合作用提供原料，利于植物的光合作用。 ．高温或低温影响生命活动的原理 　　高温或低温主要通过影响酶的活性而影响新陈代谢，从而影响生命活动。 ．施肥过多烧苗的原理 土壤溶液浓度大于细胞液浓度，植物不仅不能从土壤中吸水，反而会由于渗透作用而失水，导致受害或死亡。 8．移栽植物时，适当去掉 移栽作物根系受损伤，吸水能力弱，可降低蒸腾作用，从而保证