旅游管理课件旅游景区管理高教)-方世敏.ppt

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旅游管理课件旅游景区管理高教)-方世敏

辅学资源 二、主题公园类旅游景区 例:环球嘉年华 上海环球嘉年华 北京环球嘉年华海报 辅学资源 三、自然山水类旅游景区 例:栾川 栾川重渡沟 栾川养子沟 辅学资源 四、人文遗迹类旅游景区 例:三星堆 三星堆文物 社区:是指一固定的地理区域范围内的社会团体,其成员有着共同的兴趣,彼此认识且互相来往,行使社会功能,创造社会规范,形成特有的价值体系和社会福利事业。 社区特征:有一定的地理区域,有一定数量的人口,居民之间有共同的意识和利益,并有着较密切的社会交往。例如,村庄、小城镇、街道邻里、城市的市区或郊区、大都市等等,都是规模不等的社区。社区就是地方社会或地域群体。 (五)景区可持续发展的实现 1.?总体思路 2.具体措施 -端正景区开发与发展的思想 -杜绝走“先污染后治理”的老路 -实现旅游“生态发展” -坚持旅游景区开发的有序性 -提倡文明旅游,杜绝旅游污染 第八章 旅游景区标准化管理 案例引入 【贯标热涌动中国】 2000年前后,全国旅游景区掀起了一股贯标热潮,峨眉山、武夷山、九寨沟、曲阜三孔等国内重点旅游景区先后通过了贯标认证,2003年张家界武陵源风景区名胜区更是在其所辖的景区八大旅游服务企业中同时开展IS09000、SO14000和0HSASl800l三个体系的一体化(QE0)认证,其中,将职业安全卫生管理体系(OHSAS18001)纳入贯标范畴,在我国旅游景区中尚属首次。 【贯标创造的新增长点】1998年6月,深圳锦绣中华公司率先通过ISO9002国际质量标准体系认证,成为中国第一家与国际管理模式接轨的旅游景区。1997年,锦绣中华管理咨询分公司宣告成立后,在标准化管理的基础上,充分利用锦绣中华公司积累多年的管理经验和管理人才,成功开发区域旅游合作模式,建立了有效的管理输出模式,高标准完成了各输出管理方从无到有、建章立制、拓展市场、旅游接待、全员培训、建立ISO9000质量管理体系等工作。 辅学资源 第一节 旅游景区标准化管理概况 一、景区标准化管理的必然性 国内竞争国际化的要求 政府职能转化和市场化的要求 提升我国旅游景区“软件”水平的要求 辅学资源 二、旅游景区标准化管理的主要内容 实施景区标准化的主要内容: ISO9000(质量管理国际标准)、ISO14000(环境管理国际标准)、GB/T 17775(“旅游区质量等级的划分与评定”国标)、0HSASl800l(职业安全管理体系) 等。在实践中,各景区可以根据自身特点选择一个或多个标准实施。在我国,GB/T17775是景区标准化管理主要内容。 1999年6月14日,国家质量技术监督局正式批准和颁布了《旅游区(点)质量等级的划分与评定》国家标准(GB/T17775-1999)(2003年又做了修改)。该标准已于1999年10月1日起实施,由国家旅游局负责归口管理。 辅学资源 三、实施旅游景区标准化管理的意义(略) (一)从旅游景区本身而言 1.是对旅游景区自身权益的保护。 2.是旅游景区企业发展的需要。 3.是市场经济内在规律的要求。 4.是促进旅游景区企业与国际接轨的要求。 5.促进旅游景区环境的保护。 (二)从旅游者角度而言,是保障旅游者权益的有效手段 (三)从宏观角度而言,是对旅游业发展的更高要求 辅学资源 第二节 国际标准质量认证体系ISO9000和ISO14000 一、ISO9000 (一)ISO9000介绍 ISO9000是指由国际标准化组织所属的质量管理和质量保证技术委员会ISO/TC176工作委员会制定并颁布的关于质量管理体系的系列标准的统称。 (二)ISO与GB的关系 ISO9000与GB/T1900的关系 ISO9000与GB/T17775的关系 (三)旅游景区导入ISO的要求 具备独立的法人资格或独立的法人授权组织 按照ISO9001:2000标准的要求建立文件化的质量管理体系 按照文件化的体系运行三个月以上,并进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。 (四)旅游景区导入ISO的益处 1.确保旅游景区的管理中心——以顾客为中心能够切实执行, 2.增强景区管理人员的质量管理意识、健全景区的组织管理机构、提升景区员工的管理技能和服务技能。 3.增强景区产品的过程管理,提高顾客满意度。 4.可以成为旅游景区市场营销的一个亮点。 辅学资源 二、ISO14000标准 (一)ISO14000概述 ISO14000是一个系列的环境管理标准,它包括了环境管理体系、环境审核、环境标志、生命

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