盐碱地芦笋的丰产栽培技术.docVIP

盐碱地芦笋的丰产栽培技术 　　芦笋又称石刁柏，也叫龙须芽，是多年生宿根性草本植物，其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味，而且富含人体所需的多种营养物质，为高档名贵蔬菜，有较高的药用价值，长期，食用有抗癌作用，对心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。黄河三角洲位于暖温带半湿润地区，属大陆性季风气候，气候条件适宜芦笋生长，近几年来，芦笋种植面积逐渐扩大；但由于土壤盐渍化程度较高、栽培经验不足，导致芦笋生产规模小、产量较低、见效迟、空心多、病害重。通过对盐碱地芦笋大面积丰产栽培技术研究，结果表明，完全可以达到当年育苗、当年定植、翌年春季采笋的目标，3年后，每亩采笋500kg以上，经济效益可观。现将盐碱地芦笋的丰产栽培技术介绍如下。 　　1盐碱地改良黄河三角洲地区土壤母质系黄河洪积物，盐化离子以氯化物占绝对优势，为滨海盐化潮土。土壤质地粘紧，通气差，天然地耕层土壤含盐量为%左右，作物不能生长，已经开发利用的低产田耕层土壤含盐量也在%～%。因此，种植芦笋首先要对土壤进行改良。 　　暗管排碱，加速土壤脱盐暗管排碱是利用专业埋管机械将PVC渗管埋入地下～处，将地面渗下的盐碱水和地下盐碱水截引到暗管，集中起来排走，从而降低土壤的含盐度，满足作物的生长发育要求。铺设地下暗管采用排水管与集水管2级相互垂直构成正交网络模式，或斜交人字型网络模式。集水管外面包裹着玻璃纤维，也可填充10～20cm的工程沙或炉渣、粉煤灰等，防止泥沙进入暗管，增大有效进水面积。在集水管和排水管接头处设检查井，主要用于管道的检查、沉沙清淤、冲洗、通气、观测等。 　　灌溉洗盐土壤含盐量高，可利用淡水冲洗，把土壤中过多的易溶性有害盐类淋洗掉，由排水沟流走，使土壤脱盐。早春和晚秋为返盐季节，以灌2～3次水为宜。灌水时，必须掌握适宜的灌水量，使水在畦内分布均匀。水流不宜太慢，否则压碱效果不好；但水流过快则易冲坏畦埂而跑水。先灌距渠道近、距排水沟远的畦。 　　深翻深耕，增施有机肥表土层下有一层妨碍盐碱下淋的“碱隔层”，不透水，也不易压碱，在种植前秋末深翻，做法是从地片的一边挖一条1～的沟，沟的深度根据胶泥层的深度和厚度而定，胶泥层较深就深挖，翻上来的淤土厚度应超过35cm，然后用沟倒沟的方法翻。盐分分布上轻、下重的土壤不宜深翻。在改良盐渍土中增施有机肥料是不可缺少的措施，多施有机肥可使盐碱板结的土壤变得疏松、孔隙度大、容量低，土壤的水分、物理性能得到改善。 　　2育苗春季土壤返盐影响育苗成活率。为了提高成活率，要采用保护地育苗的方法。3月上旬，选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙质壤土，深翻25cm，每亩施基肥4000kg，与土混匀，拌成富含有机质的培养土，然后整平、做畦，畦长10m、宽，耙平畦面，准备播种。绿笋栽培，每亩准备种子50g。播种前必须先催芽：将种子先用清水漂洗，洗去秕种和虫蛀种，再用50%的多菌灵300倍液浸泡12小时，消毒后用30～35温水浸泡48小时，每天换水1～2次，待种子充分吸水膨胀后，将种子滤出，放入盆中，盖上湿布，置于25～28的环境中进行催芽，当种子有10%左右的胚根露白时，即可进行播种。播种前先将畦面灌足底水，按株行距各10cm划线，将经过催芽的种子单粒点播在方格的中央，然后用细筛将土均匀地筛在畦面上，覆土2～3cm，搭建小拱棚。 　　3定植当芦笋幼苗有3根以上的地上茎及地下贮藏根7条以上、苗高～时可起苗定植。定植前要整平土地，按预定行距开深、宽各40～50cm的定植沟，每亩施腐熟的厩肥3000～4000kg，与土混合施人定植沟底层，然后将氮、磷、钾复合肥15kg施于厩肥之上，与土壤拌匀。采用保护地育苗，可在4月下旬至5月上旬定植，绿笋定植的行距为、株距为，每亩定植1587株，密度大有利于防止返盐。定株方法：在整好的定植沟中间，划一条直线，然后将带土块的幼苗，按芦笋幼苗地上茎萌生的生长方向定向定植。一般按南北沟方向定植，将第1次抽出的地上茎放在北面，不可放在沟的两侧。定植深度要一致，一般为15cm。定植后及时灌溉，并将土壤踏实。 　　4田间管理 　　幼龄芦笋从定植到大量采收嫩茎这一生长阶段称芦笋的幼龄期。芦笋定植后，要及时浇水缓苗。结合浇水，分次覆土，将定植沟填平。发现缺苗，尽早补苗。每次灌水和降雨后，及时中耕，随时清除杂草。幼龄芦笋的科学施肥是促根发株取得早产、丰产的关键技术环节。具体的追肥时期、种类、数量和方法是：早春首批幼茎萌发出土时，每亩施复合肥4～5kg、草木灰50～60kg。方法是在距植株20～30cm处开沟，施肥、覆土。第2批嫩茎出土时，每亩施尿素5～6kg。在气候、土壤墒情适宜的情况下，幼龄芦笋每隔30～40天抽发一批新嫩茎，因而要相应地追肥。入秋后，由于气候凉爽、空气湿润，生长发育将更加旺盛，应于早秋、白露、秋分间重施1次秋肥。视土壤肥力