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细胞膜-系统的边界(朱红梅)

脂质(约50%) 蛋白质(约40%) 糖类(约2%-10%) 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 2 组成细胞膜的主要成分是( ) A. 磷脂、蛋白质、糖类 B. 糖脂、糖蛋白 C. 脂质、蛋白质、无机盐 D. 磷脂、蛋白质、核酸 3、下列哪一项不属于细胞膜的功能?( )  A.控制物质进出细胞   B.将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外 C.提高细胞内化学反应的速率   D.作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定 作业: * 第3章 第一节 淮北七中 朱红梅 如何能够确定细胞膜的存在? 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞; 在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展…… 电子显微镜清晰地观察到了细胞膜 体验制备细胞膜的方法 P40 实 验 选择材料 实验原理 实验过程 观察现象 哺乳动物成熟红细胞 红细胞吸水胀破 探究活动1 拓展讨论: 如果不是在 装片 而是在 试管 中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中,那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜? 离心机 根据细胞膜和细胞其他物质质量的不同,通过离心机,利用不同的转速,将细胞膜与其他物质分开. 差速离心法 1895年,欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的:可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 资料1.欧文顿的实验 探究活动二:细胞膜的成分 你从实验中能得出什么结论? 实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,然后用蛋白酶处理。 (注:蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解) 资料2.其他科学家的实验 你能推测一下细胞膜的成分吗? 脂质和蛋白质 1、能否用你掌握的实验手段去验证细胞膜中含有蛋白质? 2、自学P41说出细胞膜的成分。 蛋白质 三、 细胞膜的功能 是谁,隔开了原始海洋的动荡。 是谁,奏鸣了生命的交响曲。 是谁,为我日夜守边防。 是谁,为我传信报安康。 啊,伟大的细胞膜呀! 没有你,我会是何等模样! 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞需要的物质 细胞不需要或有害的物质 细胞膜 细胞内有用的物质 细胞内代谢废物 3、进行细胞间的信息交流 1)通过相邻细胞膜的接触 2)相邻细胞之间形成通道 3)细胞分泌化学物质(如激素) 四.细胞壁 四、小结 一、体验制备细胞膜的方法 二、细胞膜的成分 三、细胞膜的功能 四、植物细胞壁 脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2%~10% 五、课堂检测 1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:[  ] A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 A 设计实验: 验证活细胞膜能控制物质进出。 材料用具:花瓣、酒精灯、清水,烧杯,培养皿,试管,试管夹,刀片,镊子,酒精灯,石棉网,等。   科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗? 拓展题 ② ① ③ 哪种细胞比较适合提取细胞膜? 为什么? 哺乳动物的红细胞在成熟过程中,核逐渐退化,从细胞中排出,为携带氧的血红蛋白,腾出空间,人的红细胞只能存活120天左右。 哺乳动物成熟的红细胞 如何利用红细胞获取细胞膜呢? 水分子 制作临时装片; 显微镜下观察; 滴加蒸馏水并吸引; 观察细胞变化。 实验过程: 观察现象: 人的正常红细胞光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 0 0 微量 22 糖脂 25 26 24 33 磷脂 25 40 40 78 总脂类 75 60 60 22 蛋白质 大肠杆菌细胞膜 肝细胞细胞膜 红细胞细胞膜 神经髓鞘 成分 各种膜的成分(质量分数%) 蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量越多。

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