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谁扼住了中国南美白对虾行业的咽喉 　　一个都跑不掉 　　中国水产频道报道，有部电影叫《一个都不能少》，字面意思和“一个都跑不掉”看似相近，但表达的情感却大相径庭。一个是正能量，一个是负能量。前者是对美好事物的分享，后者是对恶果的承担。 　　如今的对虾行业就属于后者。因为从业者缺乏担当，导致对虾养殖如履薄冰。养殖户一旦亏损，都会通过产业链一环一环地反向反馈回来，让每个环节都有苦果可尝。饲料销量减少、种苗需求减少、渔需物品需求减少等等。一个行业止步不前甚至缩水，是一件很危险的事。 　　因此，只有各个环节都需秉持“为养殖户增加效益”这一宗旨，并且能说到做到，中国南美白对虾养殖业的崛起才能看到曙光。 　　当混乱的链条足够长，长到无法看清两端时，处于这个链条的每一个环节都认为自己是无辜的。用这句话形容现在的中国南美白对虾行业再恰好不过。一个行业要想健康发展，需要行业中的每位从业者将之作为一份事业来对待，而不仅是养家糊口。 　　记者在一系列采访中体会最深的就是“推诿”。养殖户指责种苗代理、种苗代理指责育苗企业、育苗企业指责进口亲虾、亲虾企业指责养殖技术、指责渔药商，就是不反思自己这道环节有没有出纰漏。一片迷雾中，大家都找不到出口在哪儿，索性就把责任的皮球踢来踢去。到底是谁扼住了白对虾行业的咽喉？目前看来，“凶手”不是“某个”，而是“群体”。 　　实际上，对于白对虾行业的影响因素，可分为可控和不可控两类。不可控因素主要是气候以及日益加剧的环境污染；可控因素则包括亲虾的进口把控、种苗培育过程中的滥用抗生素、种苗销售的暗箱操作、伪劣鱼药的泛滥以及技术应用的落后等。 　　【断链第一环】 　　亲虾引进环节把控疏松 　　“不排除美国把质量稍差的亲虾卖给中国” 　　“今年SIS不好养，生长速度比去年慢太多”，这样的声音在今年一直持续不断，记者了解到不少SIS虾苗养殖不如意的案例。钦州犀牛脚镇的养殖户林老板有30多口虾塘，今年4月在本地某知名苗场拿的SIS一代苗，到目前已养殖70来天，但虾最大却只有130多头/斤，而往年正常情况下一般都有50-60头/斤了，生长速度较往年下降一半以上。周边几百亩的虾塘也有类似情况。他们也向苗场反映了这种情况，苗场的技术人员看过后，也找不到原因。面对这种情况，林老板他们也无能为力，排塘的话损失惨重，不排的话只能这样耗下去。 　　钦州银海虾苗场苏老板针对上述问题向记者解释：“我猜测可能跟SIS进口到中国的亲虾质量下降有关：今年SIS出口到印度的亲虾价格是65美元/对，但出口到中国的才55美元/对，不排除他们把质量稍差的亲虾卖给中国。我们只是做虾苗的，幼虾还是得从几个进口亲虾的苗企拿。2016年海关记录在案的进口亲虾数据是4万对，而苗企宣传却有10几万对，缺口中的数量从哪儿来？不言而喻。除此之外，某些人用国内养大的亲虾，拉出境办个手续再拉回来就又算进口亲虾了。这种情况从2016年就出现了，但到现在还没得到解决。” 　　谏言：需从国家层面考虑解决亲虾问题 　　中国从1998年开始引进南美白对虾，2001年开始批量养殖。但一直到现在，亲虾都依赖于进口。因为白对虾的选种育种技术已被国外垄断，优质种只在SIS、OI、科那湾三家公司手里。 　　中国现在虽然也在建立对虾体系，研究出黄海1号、2号，但是苗种性状表现平平，收效甚微，亲虾问题得不到解决，做什么都是事倍功半。所以，可以学习泰国、印度从国家层面出发，直接由政府层面保证引进的亲虾质量，必要时还能寻求技术援助。目前起步比中国更晚的印度，其对虾养殖业如火如荼，大有赶超中国之势，就是因为在国家层面保证了优质的种源。另外，国家的重视可以促进产业规范化。所以，这些年中国、越南药害问题频发，但是泰国、印度相对良性。 　　【断链第二环】 　　合作场成业内隐患 　　不少品牌企业被合作场砸了牌子 　　一个品牌，两套标准，这是品牌苗企合作场出现的最大问题。小苗场出现大大小小问题是符合正常逻辑的，毕竟投入小，硬软件都跟不上。但合作场在设施、技术都具备的情况下还出一些问题苗就有悖业界期望。 　　钦州种苗中介陈老板向记者透露：“品牌苗企虽然做一代苗，但不敢保证合作场也只做一代苗，山高皇帝远，根本监控不了。比如在钦州这儿有几家海南品牌苗企的合作场，现在大家都不怎么去那儿拿苗了，和本厂的质量差距不小。像以前正大卜峰的苗多好，供不应求。为了满足市场，卜峰就联合地方新开了不少合作场。现在呢？被这些合作场砸了牌子，口碑越来越差。只要和品牌苗企搭上关系都出好苗吗？不见得！” 　　“以前中介奔着折扣去，哪家折扣大去哪家，得到报应后现在很少这样搞了，但他们又出问题了。养殖户一拿到差苗，还是只骂我们中介，可我们手里的苗大多都是从这些合作场出来的。”陈老板一脸郁闷地向记者吐露道。 　　谏言：公开育苗操作流程 　　无论是本场还是合