2015年高考生物总复习配套课件选修1 章末知识提升.pptVIP

章末知识提升 1.(2013 年广州二模)下列有关传统发酵技术应用的叙述中， 不合理的是( ) A.可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种 B.制作泡菜所用的微生物属于分解者 C.果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸 D.在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与 [解析]利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种，抑制 不需要微生物的生长；制作泡菜所用的微生物是乳酸菌，代谢 类型是异养厌氧型，属于分解者；醋酸杆菌是好氧性细菌，果 醋的制作过程中需要不断的充入氧气，进行有氧呼吸；腐乳制 作需要的微生物是毛霉等，能分泌蛋白酶和脂肪酶。 [答案]C 2.(2013 年深圳二模)有关生物技术的操作过程或应用的叙 述，错误的是( ) A.测定泡菜中亚硝酸盐含量时需要标准显色液 B.可用聚乙二醇促进植物细胞原生质体的融合 C.胚胎分割技术可看做是动物无性繁殖的方法 D.以尿素作为唯一碳源的培养基用于鉴别细菌 [解析]尿素是氮源。 [答案]D 3.(2013 年广州二模)下列方法能达到物质分离的目的的是 ( ) ①纸层析法 ②同位素标记法 ③染色排除法 ④凝胶色 谱法 ⑤电泳法 ⑥离心法 A.①②④⑥ C.②③⑤⑥ B.①③④⑤ D.①④⑤⑥ [解析]①纸层析法：分离叶绿体中色素的方法；②同位素 标记法：目标物质示踪，定位，无分离功能；③染色排除法： 细胞是否被大分子染色剂着色，判断细胞是否失去活性；④凝 胶色谱法和⑤电泳法：分离相对分子质量不同的蛋白质的方法； ⑥离心法：分离各种细胞器的方法。 [答案]D 4.(2013 年茂名二模)下列关于植物组织培养和胚胎工程技 术的叙述，错误的是( ) A.胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株体现了体 细胞全能性 B.早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血 清 C.一次给受体母羊植人多个胚胎，可增加双胞胎和多胞胎 的比例 D.可用植物的叶肉细胞作外植体通过组织培养大量繁殖无 病毒的植株 [答案]D 5.(2013 年揭阳二模)下列关于实验技术的叙述中，正确的 是( ) A.用双缩脲试剂检测蛋白质，需加热 B.卡诺氏液也可使染色体着色 C.筛选出纤维素分解菌的培养基应不含纤维素 D.反复地溶解与析出 DNA，能除去与 DNA 共存的杂质 [答案]D 6.(2013 年汕头二模)下图是微生物平板划线示意图。划线 的顺序为 1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是( ) A.操作前要将接种环放在火焰旁灭菌 B.划线操作须在火焰上进行 C.在 5 区域中才有可能得到所需菌落 D.在 1、2、3、4、5 区域中划线前后都要对接种环进行灭菌 [答案]D 7.(2013 年惠州二模·双选)下列叙述正确的是( ) A.果酒发酵要定期“放气”，并注意防止外界杂菌污染 B.果醋制作时先通气发酵后密封发酵 C.利用 DNA 在 0.14 mol/L NaCl 溶液中溶解度大的特点将 DNA 与杂质分离 D.SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳技术中分子的迁移速率主要 取决于分子的大小 [解析]果醋制作过程需氧；利用 DNA 在 0.14 mol/L NaCl 溶液中溶解度最小的特点可将 DNA 析出。 [答案]AD 8.(2013 年潮州一模·双选)下列关于现代生物科技的描述正 确的是( ) A.DNA 分子杂交技术可检测目的基因是否翻译成蛋白质 B.蛋白质工程生产的蛋白质是自然界不存在的 C.快速大量繁殖优质奶羊时，需对供、受体母羊进行同期 发期处理 D.新型农业生态系统的建立，提高了各营养级间的能量传 递效率 [答案]BC 9.(2013 年湛江一模·双选)下列对实验的相关叙述中，正确 的是( ) A.猪成熟的红细胞是提取 DNA 和提取血红蛋白的理想材料 B.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质 C.用稀释涂布平板法统计的菌落数目往往比活菌的实际数 目少 D.检测组织中的还原糖、蛋白质和鉴定 DNA 都需进行水浴 加热 [答案]BC