the ninth chaptersacchride metabolize 分子生物学课件.ppt

* 磷酸戊糖途径的生理意义 点击回目录 9.3 糖代谢的调节 激素和关键酶 点击回目录 肌糖原和肝糖原都能直接补充血糖么？ 短跑吃巧克力有用么？ AMP,F-2,6-二磷酸 － － + + － 己糖激酶 葡糖－6－磷酸 果糖磷酸激酶 ATP,柠檬酸，H+ 丙酮酸激酶 ATP、Ala 果糖-1,6-二磷酸 EMP途径的调节 ATP,脂酰CoA, NADH,琥珀酰CoA 点击回目录 9.4 人类及高等动物的糖反常代谢 ——糖尿 点击回目录 糖耐量曲线 血糖水平异常 低血糖： 空腹血糖浓度低于3.33～3.89mmol/L 病因： (1)胰性(胰岛β细胞机能亢进,胰岛α细胞机能低下) (2)肝性(肝癌、糖原积累病等)； (3)内分泌异常(垂体机能低下,肾上腺皮质机能低下等) (4)肿瘤(胃癌)等； (5)饥饿或不能进食者等。 血糖水平异常 高血糖(hyperglycemia ） 空腹血糖浓度高于7.22~7.78 mmol/L称为高血糖。 当血糖浓度高于8.89 ~10.00 mmol/L（肾糖阈）， 超过肾小管的重吸收能力，可出现糖尿。 糖尿病(diabetes mellitus) 持续性高血糖和糖尿，特别是空腹血糖和糖耐量 曲线高于正常范围，主要见于糖尿病 。 点击回目录 高血糖：空腹血糖含量大于120mg％ 低血糖：小于60～70mg％ 主要依靠激素的调节， 酶水平的调节是最基本的调节方式和基础 胰岛素:降低血糖 胰高血糖素/糖皮质激素/肾上腺素:升高血糖 点击回目录 * 糖代谢包括分解代谢和合成代谢。 动物和大多数微生物所需的能量，主要是由糖的分解代谢提供的。另方面，糖分解的中间产物，又为生物体合成其它类型的生物分子，如氨基酸、核苷酸和脂肪酸等，提供碳源或碳链骨架。 植物和某些藻类能够利用太阳能，将二氧化碳和水合成糖类化合物，即光合作用。光合作用将太阳能转变成化学能（主要是糖类化合物），是自然界规模最大的一种能量转换过程。 * 一、中间代谢 中间代谢是机体吸收营养素成分或消化产物以后，所经历的代谢过程的主要内容。它实质上是机体内营养素成分或消化产物在这一代谢阶段所经过的一系列化学反应或生化反应的和。许多中间代谢的反应，需要对应的酶参与。反应的过程也大多包括多重步骤，并在每一步骤中都会产生相对应的代谢中间产物，简称为代谢物。 对于高等动物，包括我们人类，我们知道仅仅只有食物或营养素成分在消化道系统中发生的物理性变化和化学分解，是不能为机体提供能量甚至于机体构成所需要的“原材料”的。营养素的外代谢，只是将营养素成分转化为了可以进一步反应或利用的前提物质，就好象是为中间代谢正常进行所完成的一种准备。 中间代谢也称为细胞内代谢。在中间代谢过程中，机体借助于各种反应从营养素或消化产物中获得能量，以及机体构成所需要的“原材料”。整个中间代谢可以划分为两个过程，即分解代谢和合成代谢，其中分解代谢主要完成获取能量和“原材料”的工作，而合成代谢则主要完成利用贮能和“原材料”构成机体组成成分的任务。 在分解代谢和合成代谢过程中，将包括有一系列的酶催化反应。这种生化酶反应，不仅可以保证机体代谢的正常进行，而且十分有利于反应过程中能量的释放和接受。 二、分解代谢 分解代谢，是指从各种比较大的分子，主要是指碳水化合物、脂肪和蛋白质，降解为比较小的简单分子，如乳酸、乙酸、二氧化碳、氨、尿素等。随着这种降解过程的不断进行，显然，会有大量的化学能量释放和产生。这种能量发生现象，依物理化学规律，是理所当然的伴随过程。在机体中可以用高能磷酸键化合物三磷酸腺苷(简写ATP)来贮存或接受分解代谢中产生的能量。 可以大体上将分解代谢过程中的一系列反应分为三个阶段。其中，第一阶段，碳水化合物由多糖降解为己糖和戊糖等单糖；脂质降解为脂肪酸、甘油和其他的成分；蛋白质降解为氨基酸。这一反应阶段，实际上应该是外代谢过程中的消化反应，当然，这种所谓的消化实质上是分解反应。因此，就整个分解代谢来讲，它应该是既存在于外代谢中，也存在于中间代谢中的。只有这样，整个分解代谢的三个反应阶段才能够成立。 分解代谢的第二个阶段，是将第一阶段的简单化合物转变为更简单的代谢中间物，如己糖、戊糖和甘油降解为丙酮酸，然后继续变化生成乙酰辅酶A(简写乙酰CoA)。脂肪酸和氨基酸在这个阶段也将降解为乙酰辅酶A和另外一些末端产物。分解代谢的第三个阶段，是乙酰辅酶A和其他第二阶段生成物进一步氧化生成水和二氧化碳。分解代谢在开始进行时，处于一种比较散乱的状态。这主要是由于代