环境影响评价报告公示北京市香香唯一食品厂农副产品深加工项目环保验收公示环评公众参与3808环评报告.doc

北京市香香唯一食品厂农副产品深加工项目 环境保护设施落实及运转情况的报告 北京市香香唯一食品厂农副产品深加工项目建设地点在北京币房山区阎村镇焦庄村村委会南7 0 0米，该项目总投资为300 0万元，占地面积为1 5 000平方米，建筑面积为6 000平方米，年分装干果杂粮类2 0 0吨，设计生产非发酵性豆制品5 0 00吨、淀粉制品7 0吨、面筋5吨、豆芽5 0吨、糕点 4 0吨、手抓饼6 0吨。现实际年生产生产非发酵性豆制品5000吨、淀粉制品7 0吨。 1、项目主要设备一览表 序号 设备名称 数量(台) 用途描述 1 3 用于干果杂粮包装 2 斗式提升机 1 用于生产非发酵性豆制品 全自动泡豆系统 1 自动磨浆机 1 振动筛 1 全自动连续煮浆机 1 自动点浆上包系统 1 盒装封口机 1 真空包装机 1 高剪切配料罐 1 自动巴氏杀菌系统 1 UHT板式杀菌机 1 豆浆自动无菌灌装机 1 自动打蛋机 1 全自动压机 1 自动成型机 1 连续旋转桶式凝固机 1 板式换热器 1 自动豆千张压榨机 1 3 搅拌锅电加热锅 1 用于生产淀粉制品 包装机 1 封口机 1 4 自动分割机 1 用于生产面筋 真空封口机 1 5 水浴锅 1 用于生产豆芽 封口机 1 全自动豆芽育芽机 1 6 自动搅拌机 1 用于生产糕点 烘箱 1 封口机 1 7 螺旋搅拌机 1 用于生产手抓饼 CP-3168手抓饼全自动生产线 1 无菌CP-788无菌覆膜压皮机 1 压制机 1 项目主要设备一览表 序号 设备名称 数量(台) 用途描述 1 3 用于干果杂粮包装 2 斗式提升机 1 用于生产非发酵性豆制品 全自动泡豆系统 1 自动磨浆机 1 振动筛 1 全自动连续煮浆机 1 自动点浆上包系统 1 盒装封口机 1 真空包装机 1 高剪切配料罐 1 自动巴氏杀菌系统 1 UHT板式杀菌机 1 豆浆自动无菌灌装机 1 自动打蛋机 1 全自动压机 1 自动成型机 1 连续旋转桶式凝固机 1 板式换热器 1 自动豆千张压榨机 1 3 搅拌锅电加热锅 1 用于生产淀粉制品 包装机 1 封口机 1 4 自动分割机 1 用于生产面筋 真空封口机 1 5 水浴锅 1 用于生产豆芽 封口机 1 全自动豆芽育芽机 1 6 自动搅拌机 1 用于生产糕点 烘箱 1 封口机 1 7 螺旋搅拌机 1 用于生产手抓饼 CP-3168手抓饼全自动生产线 1 无菌CP-788无菌覆膜压皮机 1 压制机 1 2、项目主要原材料及其年用量见表 序号 材料名称 年用量(吨) 用途 l 干果杂粮（开心果、榛子、小米、薏米等等） 200 用于分装干果杂粮 2 大豆 1500 用于非发酵性豆制品 葡萄糖内酯 1 白砂糖 2 红豆沙 0.01 绿豆沙 0.01 氯化镁（俗称卤水） 1 鸡蛋（用于鸡蛋豆腐） 0.5 3 马铃薯淀粉 5 用于淀粉制品 绿豆淀粉 5 红薯淀粉 5 米粉 5 4 谷朊粉 2 面筋 5 优质大豆 50 豆芽 6 面粉 35 糕点 调味品 0.1 7 面粉 50 手抓饼 调味品 0.05 原材料及其年用量见表 序号 材料名称 年用量(吨) 用途 大豆 1500 用于非发酵性豆制品 葡萄糖内酯 1 白砂糖 2 红豆沙 0.01 绿豆沙 0.01 氯化镁（俗称卤水） 1 鸡蛋（用于鸡蛋豆腐） 0.5 马铃薯淀粉 5 用于淀粉制品 绿豆淀粉 5 红薯淀粉 5 米粉 5 工艺图 盒装类豆腐生产工艺流程图 豆浆类产品生产工艺 图 豆浆类产品生产工艺流程图 豆腐类产品生产工艺 图 豆腐类产品生产工艺流程图 干豆腐类产品生产工艺 图 干豆腐类产品生产工艺流程图 鸡蛋豆腐生产工艺 图 鸡蛋豆腐生产工艺流程图 2）淀粉制品生产工艺 图7 淀粉制品生产工艺流程图 4、环境保护措施 1）废气 （1）项目车间生产、冬季供暖采用电能和1台4吨燃气锅炉。锅炉制造安装厂家：江苏太湖锅炉股份有限公司 WNS4-1.25-Y.Q ；额定蒸发量：4t/h 2）废水： 项目已采取雨污分流。 （1）生产过程中产生的豆渣和黄浆水由养殖场负责清运处理。 （2）污水处理站上海成祺水处理技术有限公司