2014年度蔬菜价格调查.docVIP

**市2014年蔬菜价格调查 蔬菜作为重要的农副产品，是一些地区农业的支出产业，同时又是我国居民重要的生活必需品，蔬菜价格的变化、起伏对居民基本生活、农民生产增收有极大的影响，分析、调查我市蔬菜价格变动趋势有利于政府及相关部门及时掌握蔬菜市场动态，稳定蔬菜价格，促进蔬菜消费、种植结构合理发展。近期，我中心对2014年全市蔬菜市场价格情况进行了调查分析，现将有关情况汇报如下。 蔬菜价格运行特征 季节性、节日性波动明显 图一 图二 依据图一、图二可以看出，我市全年蔬菜价格呈现“V”字形结构，11月至次年4月是我市蔬菜生产淡季，也是年度蔬菜价格高峰期。5月至十月是我市地产蔬菜旺季，也是年度蔬菜价格谷底，总体受季节性、节日性影响明显。 我市各月份蔬菜价格均高于全省平均价格 图三 依据图三可以看出，2014年我市各月份蔬菜价格均高于 全省平均价格，冬季1、2月份尤为明显。 （三）自2010年开始蔬菜价格不断攀升 图四 依据图四可以看出，我市自2010年开始蔬菜价格呈现 “V”字形结构，2012年短暂下降之后，2013、2014年连续两年上涨，并在2014年达到近五年最高点。 蔬菜价格波动原因 （一）自然环境方面 1.我市地处高寒边远地区，地理和自然环境十分复杂。只要地势以山地为主，不同地质形式、不同季节的各类自然灾害时有发生，初春、初秋时节容易发生冻害、寒潮，雨季容易发生水灾、山洪、泥石流、滑坡等地质灾害，对耕地、蔬菜破坏性较大、较深远。只要有自然灾害发生，必然导致相关蔬菜价格的波动，其波动幅度与受灾蔬菜的种植面积和受灾的程度直接相关。 2.我市地势西低东高，南低北高，南北长325公里，东西宽145公里，呈狭长地形，地貌特征为“八山半水半草一分田”。蔬菜耕地面积少，且生产地区较分散，地区间蔬菜价格相差较大。此外蔬菜格局的形成要求蔬菜在各区之间能够方便的流通。但是，我市各区距离较远，很容易影响到蔬菜的运输流通，导致局部地区蔬菜供应不足、蔬菜销路不畅等情况。不同地区同时出现蔬菜供过于求和供不应求的现象，必然导致地区间的蔬菜供给差异。此外，我市地处**省**部，地理位置偏，蔬菜外运成本高昂，且冬季蔬菜外运耗时长，新鲜叶菜损耗加大，运输成本、损耗在蔬菜销售价格中比重不断加大，进而更不利于蔬菜价格的稳定。 （二）蔬菜价格构成机制方面 蔬菜价格构成主要包括4个方面，即成本费用、流转费用、销售费用、利润。 图五 2010年以来伊春市农资产品价格 　 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 尿素 2125.00 2125.00 2750.00 2750.00 2300.00 磷酸二铵 2960.00 2960.00 3800.00 3600.00 3100.00 复合肥 2800.00 2800.00 3400.00 3200.00 2700.00 表一 1.依据图五及表一所示，我市2011年-2014年夏季蔬菜价格指数与农资价格指数变化曲线一致，部分农资产品价格波动较大，建棚成本和维护费用也上涨迅速，直接影响蔬菜价格走势，导致了蔬菜价格的波动。 图六 2.依据图一、图六所示，油费作为流转环节成本的重要组成部分，对蔬菜价格起到至关重要的作用，我市每年10月至次年4月末蔬菜均依靠外运，2014年我市上半年蔬菜价格持续高位运行，下半年受7月22日至年末我国燃油价格11连降等利好因素影响，蔬菜价格上涨速度明显放缓。油价的不断波动对我市蔬菜价格尤其是外运蔬菜价格影响较大。 3.在销售环节中，由于我市近几年来人口数量不断减少，劳动力短缺，加之人工费用上涨，让蔬菜在生产、流通、销售三大环节中的成本迅速增加。此外我市缺少相应的农产品交易信息平台，蔬菜在各个流通环节加价幅度不透明，消费者和中间商之间存在一定的信息不对称问题，中间收购商在议价方面占据主导地位，消费者缺乏话语权。在加价过程中，流通环节利润比重不断增加。 4.蔬菜进入农贸市场后，以**市场蔬菜销售摊贩费用为例，摊位费每年6000元/米（位置较偏），卫生费每年100元/米；且蔬菜损耗率不易控制，蔬菜销售摊贩为避免损失通常将蔬菜损耗产生的损失计入蔬菜终端销售价格，蔬菜销售高昂的成本也是造成蔬菜价格波动的原因之一。 （三）蔬菜产业规划方面 1、我市蔬菜生产的特点是一家一户分散经营，生产规模较小。由于小而散的蔬菜生产使得农户收入对蔬菜的依赖程度不高，也较难做到蔬菜种植的长期规划，容易出现盲目种植情况，农户每年都处于种与不种、种多种少的抉择之中。蔬菜种植户经常根据前一年、前一季的蔬菜价格，或是参照邻近农户的选择来进行蔬菜种植，这样容易出现跟风的现象。并使得蔬菜单一品种的产量很不稳定，很容易出现大批量同种蔬菜集中上市或是同种蔬菜上市稀缺的情况，导致价格大起大跌