江西省赣州市信丰县2015-2016学年九年级第二次联考化学试卷.doc.docVIP

2015-2016学年江西省赣州市信丰县九年级（上）第二次联考化学试卷 参考答案与试题解析 一、选择题（共10小题，每小题2分，满分20分） 1．（2分）（2013?重庆）以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（　　） A．萝卜风干 B．凉水冻冰 C．葡萄酿酒 D．辣椒剁碎 【考点】化学变化和物理变化的判别． 【专题】物质的变化与性质． 【分析】食品制作过程中，有些发生了质的变化，有些没有发生质的变化，即有些发生了化学变化，有些发生了物理变化． 【解答】解：A、萝卜风干的过程中，只是把水蒸发掉，过程中没有新物质生成，属于物理变化； B、凉水冻冰的过程中，水由液态变成了固态，没有新物质生成，属于物理变化； C、葡萄酿酒的过程中，葡萄糖转化成了酒精，属于化学变化； D、剁碎辣椒的过程中，辣椒由整体变成了碎末，只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化； 故选：C． 【点评】正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化． 　 2．（2分）（2013秋?富顺县校级期中）下列物质属于纯净物的是（　　） A．加热KMnO4后的残余固体 B．液氧 C．食盐水 D．清新的空气 【考点】纯净物和混合物的判别． 【专题】常见仪器及化学实验基本操作． 【分析】物质分为混合物和纯净物，混合物是由两种或两种以上的物