食品推荐表食品.docVIP

序号 检验项目类别 检验项目/参数 标准（方法）名称及编号（含年号） 限制范围 说明 序号 项目名称 水分 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2010 只做直接干燥法 灰分 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010 蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 只做凯氏定氮法 （粗）脂肪 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 只做索氏抽提法 食品中粗脂肪的测定 GB/T 14772-2008 粗纤维 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5009.10-2003 膳食纤维 食品中膳食纤维的测定 GB/T 5009.88-2008 扩项 氯化钠食品中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 不做电位滴定法 总砷 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.11-2003 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2762-2012 铅 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2010 只做石墨炉原子吸收光谱法 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2762-2012 铜 食品中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 只做