《喝酒及解酒》上.pptVIP

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我才必有用，千金散尽还复来。 李白《将进酒》 激动的心，颤抖的手，我敬领导一杯酒，领导随意我一口，领导不喝我不走； “酒为百药之长，饮必适量。” 我们说酒为百药之长，李时珍说，“酒能够消冷止寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄……杀虫辟瘴，利小便，坚大便等”，适量的饮酒能舒畅心志，可以解忧忘愁，振奋精神，可帮助人保持心理健康。 曹操说“何以解忧？惟有杜康。” 同时李时珍也指出：“过饮伤胃败胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死。” 常喝的四种酒 一.葡萄酒 二.啤酒 三.黄酒 四.白酒 （1）葡萄酒的营养价值 1.干红葡萄酒是世界卫生组织推荐的10大健康饮料之一； 2.区别：主要是因为加工方式不同而产生的性质不同； （2）按葡萄酒中含糖量葡萄酒分为 1.干葡萄酒：酒的糖份几乎已发酵完，指每升葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2.半干葡萄酒：是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感。 3.半甜葡萄酒：是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4.甜葡萄酒：是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。 （3）葡萄中的营养素 1.葡萄全身都是宝 2.吃葡萄不吐葡萄皮 3.葡萄果肉：富含多种维他命以及矿