环境影响评价报告公示越城区园外园酒楼提交越城区园外园酒楼建设环境影响评环评报告.docVIP

建设项目环境影响登记表 项 目 名 称 : 绍兴市越城区园外园酒楼建设项目 建设单位(盖章): 绍兴市越城区园外园酒楼 绍兴市环保科技服务中心 SHAOXING SERVICE CENTER FOR ENVIRONMENTAL PROTECTION SCIENCETECHNO LOGY 国环评证乙字第2044号 二年月目 录 1、建设项目基本情况 1 2、生产工艺流程及污染源强分析 3 3、环境影响分析 6 4、项目拟采取的污染防治措施 9 5、总量控制及环保审批符合性分析 11 6、总结论 14 7、联系方式 15 1、建设项目基本情况 1.1工程内容及规模 （1）项目名称及建设性质 项目名称：建设项目。 项目性质：新建。 （2项目建设地点（3）项目建设内容总投资及建设规模项目总投资万元，项目投产后主要经营。 平面布置 工作人员：本项目共需员工人，营业，年营业时间365天。 空调设备：项目采用厨房设备用。 给排水：项目用水由绍兴市市政给水管网提供。排水采用雨污分流制，屋面雨水经管道收集后接入市政雨水管网项目厨房经隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起，送绍兴污水处理厂处理。1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 经营，因此不存在与本项目有关的原 2、生产工艺流程及污染源强分析 2.1项目生产工艺 水 废气、噪声 噪声 噪声 生料 碗盘、筷碟洗涤 废水 废水、废渣 管道天然气 残渣 外运 图5-1 项目中式餐饮流程图 2.2营运期污染源强分析 2.2.1废水 该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。 （1）生活污水排放量按用水量的85%统计； （2）餐饮废水：每餐用水量按L/餐计，L/餐计；员工生活废水：项目需员工人，生活用水量按L/d（以二餐计），每年按3日计。 综上所述，整个项目的废水产生情况见表-1。 表-1 项目的废水产生情况类别 数量 用水标准L） 天数 用水量(t/d) 排水 系数 排水量 (t/d) (t/a) 190×2-16人 L/人?餐 天 0.85 15.47 3867.5 190×2 50L/人?餐 16.15 1857.25 酒店员工 人 ×2）L/人?d 2.55 930.75 城投广告公司职工 16人L/人?餐 0.34 85.0 合计 水量 废水COD产生量 mg/L)9.52kg/d(日最大)，t/a 废水氨氮产生量 5mg/L)0.66kg/d(日最大)，t/a 项目最大日废水量为t/d，即t/a。项目厨房经隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起，送绍兴污水处理厂处理，废水中COD500mg/L、NH3-N35mg/L，则CODcr、NH3-N量分别为t/a、t/a。.3.2废气 油烟废气 中餐和晚餐厨房油烟排放一般在上午:00~13:30、下午16:30-20:0，排放历时为小时/天。根据有关统计资料，绍兴市区食用油消耗系数为kg/100人项目一天用餐人数以人计，项目建成后食用油消耗量为kg/d（/a），烹饪过程中的挥发损失约为%，厨房油烟处理器去除率为%，即项目油烟产生量为/a，排放量为/a。 油烟经过油烟净化装置处理达标后，由风机通过安装在厨房内的屋顶排放。项目所选用的油烟净化装置最低去除效率不得低于《饮食业油烟排放标准》(GB184832001)中规定的％的标准；环评要求厨房安装风量m3/h的风机台，则油烟经过净化处理后排放浓度为mg/m3，符合《饮食业油烟排放标准》(GB184832001)中规定的排放浓度≤2.0 mg/m3的标准。 燃料燃烧废气 项目厨房燃料燃烧废气采用，用餐人员按每天人计，按平均耗气量m3/人?餐计，则用气量为m3/d（24090m3/a），天然气属清洁能源项目管道天然气燃烧产生废气中的大气污染物情况见表-2。表-2 天然气燃烧产生的废气量污染源 天然气用量 燃烧污染物产生情况 分类 SO2 TSP NOx（以NO2计） CO 厨房燃料 m3/a 排放系数（kg/106 m3） 9.6 1280 320 污染物量排放量（kg/a） 3.854 30.83 7.709 2.3.3噪