2015届高考生物一轮习配套课件必修一第5章　第1讲　降低化学反应活化能的酶细胞的能量通货——ATP.pptVIP

(3)实验结论：温度能影响酶的活性，酶的活性有一定的 范围。 2．pH对酶活性的影响 (1)实验原理 ②pH影响酶的活性，从而影响氧气的生成量，可用点燃但无火焰的卫生香 来检验氧气生成的多少。 最适温度 燃烧的情况 (2)实验流程 (3)实验结论：pH影响酶的活性，酶活性有一定的 范围。 最适pH [特别提醒]　(1)在探究温度或pH对酶活性影响的实验中，操作步骤2与3一定不能颠倒顺序，否则会在调节温度或pH的过程中，酶先将底物分解，导致实验失败。 (2)在探究温度对酶活性影响的实验中，不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解，因为过氧化氢在加热的条件下自身会加快分解；不宜选用斐林试剂检测，因为斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才能生成砖红色沉淀，但实验需要控制温度。 (3)过酸、过碱、高温都会使酶的空间结构破坏而变性失活，但低温只能降低酶活性而不会使它变性失活。 4．回答下列有关过氧化氢酶实验的问题： (1)为验证过氧化氢酶具有催化作用，同学甲设计了如下实验： ①指出不合理之处并进行改正：__________________________。 ②B组试管中没有气泡产生，能否说明过氧化氢酶没有活性？为什么？_________________________________。 (2)一般情况下，不能用过氧化氢酶为材料探究温度对酶活性的影响，