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毅丰股份公司一期工程.doc

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毅丰股份公司一期工程

资料收集养殖篇 发酵床制作方法 原料:锯末子、黄土、盐、原菌。比例为:每立方米锯末子7袋左右,黄土60斤,盐0.9斤,原菌液2斤。    操作过程: 测试:首先按1立方米放7袋左右锯末子来计算,往里加水,以手用力攥能看见水但不滴水为好,含水量为60%左右,算出锯末子和所需水量。拌料:按所测每立方米锯末子的量,加入盐和黄土,把菌放到计算好的水中,然后喷到混合好的锯末子中,拌均匀添到坑内,最后表面喷原菌一次,圈底做好了,夏天2天3天可以使用,冬天一周左右使用。饮用菌:头三天1100比例(原菌液和水),一周以后为1300比例,每间隔一周比例上升300,直到12000比例为固定饮用量。 特别注意: 1、 进猪后如发现猪跑动有垫料灰尘泛起,证明垫料干燥,可用水喷淋做湿度调整; 2、 饲养中合适的垫料温度表层应为17—20度,中间可达40—50度左右。 3、 注意排湿,垫料过湿会影响发酵效果,可采用自然通风或者强制通风的方法对圈舍垫料加以减湿; 4、 最科学合理的养殖密度应该是: 育肥猪(50-100kg)1.2—1.5平方米/每只 育仔猪(50 kg以下)0.8—1.2平方米/每只 母 猪2.0—3.0平方米/每只 5、为节省成本解决冬季猪喝温水的问题,可将塑料管弯曲铺设于垫料层中; 6、生态懒汉养猪法要求必须搞好通风工作,所以圈舍必须按要求开设通风窗和加装强制通风设备。 发酵床垫料的制作方法 为保证发酵菌种高效的活力,使有益菌旺盛生长,需要营造适宜有益菌生长繁殖的垫料环境。试验发现,懒汉养猪所制作垫料需要满足如下条件: 高效的发酵菌种 懒汉养猪垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果,所以,发酵菌母种活力的高低决定了粪便分解和垫料发酵的效率,是懒汉养猪法垫料制作的首要关键因素。 湿度 发酵垫料需要具有一定的保水性。因为水分是影响微生物生命活动的重要因素,微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。同时,水分也影响堆料内部养分和微生物的移动,影响着发酵效率的高低。也影响着空气成分和垫料及舍内温度。一般情况先发酵垫料的持水量的40%。含水率过高过低时均不利于发酵处理。当水分含量大于85%以上,由于垫料毛细结构被破坏,从而影响发酵效率。 温度 参与发酵的微生物,通常在30℃以上的环境温度下,增殖变旺盛。所以,垫料床的厚度是决定温度的重要因素,一般要求发酵床垫料厚度为50~100cm,占地40平方。不得低于50cm。如果垫料太薄,占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失,发酵垫料温度难以达到适宜的温度,从而使发酵微生物增殖受限,导致不发酵。 发酵床的制作 垫料选择 根据地域的不同,可以因地制宜的选择发酵床所需的垫料。一般可以选择的垫料原料有:锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等。 我们一般较常用的比例见下表: 原料比例 (%) 锯末 稻壳 花生壳 麦秸 (粉碎) 玉米秸秆 (粉碎) 方案一 50 50 ? ? ? 方案二 50 ? 50 ? ? 方案三 50 25 25 ? ? 方案四 50 ? 25 25 ? 方案五 50 ? 25 ? 25 ?1.垫料的选择。不宜采用过多的锯末,特别是针叶植物的锯末不宜多用,为了延长发酵床的寿命,应考虑使用一部分木质材料,不宜使用过多的草本植物秸秆原料。 ????2.菌种功能过于单一。由于发酵床床体是一个多效应的发酵体,除了要祈祷将发酵床垫料的成分进行分解、产能等作用外,还应考虑发酵床在使用过程中可能的酸度、气味等因素。 ????3.菌种组成过于单一。个别企业强调单一菌种,这其实并不十分符合发酵床的实际需要,表层及浅层的垫料一般是耗氧微生物起作用,而深层的垫料需要一些厌氧微生物的存在,同时也要考虑猪只拱食的因素,所以需要具有增强猪只抗病性的菌种。 ????4.大部分发酵床的制作过程都过于复杂。大多数技术提供者要求将原料与菌种预先混合,并在发酵过程中利用专用设备或大量人力进行多次翻倒,还有更为繁杂的是需要将原料进行异地发酵,发酵成熟后再输送到圈舍里,造成大量的人力、物力和财力浪费,制约生态养殖技术推广。应该尽力改进,尽量使用不用异地发酵、不用翻倒的发酵床的一次成型制作方法。 ????5.温度问题。发酵床的升温问题是把双刃剑,冬天需要高的温度保温节能,而夏天又可导致温度过高,猪只生存环境和垫床寿命受到损害。可从菌种配伍方面的因素考虑,同时,使用者应严密关注垫料湿度,务必掌握适中的湿度,湿度过低会形成粉尘,湿度过高会导致温度过高或垫床失效。 ????6.不重视补料。垫床补料是个很重的问题,使用者往往在初期不引起重视,这会大大缩短发酵床寿命,甚至导致发酵床的坏死。建议在发酵床下沉不超过10

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